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haltbare Lebensmittel Süßigkeiten, Gebäck, Knabbereien Schokoprodukte Zartbitterschokolade, Tafel

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Produktübersicht haltbare Lebensmittel Süßigkeiten, Gebäck, Knabbereien Schokoprodukte Zartbitterschokolade, Tafel

Bio Schokolade PACCARI Kakaopulpe&Nibs, 60% Kakao

50g |
EU Bio-Logo Forest Stewardship Council WorldFairTrade B-Corporation
Allgemeines
Allgemeines: Eingebettet in weißem Kakaofruchtfleisch wächst die Kakaobohne in der Kakaofrucht heran. Das säuerlich süßliche, fruchtige und an Zitrone und Physalis erinnernde Fruchtfleisch, die Pulpe, macht zusammen mit den Nibs, den Kakaobohnensplittern, diese Schokolade zu einem Meisterwerk an Kakao, gekrönt mit der Silber Medaille der International Chocolate Awards Americas 2021-22.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl (16 - 18°C), verschlossen und trocken lagern.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Ecuador (EC)
Zutaten
Zutaten: Bio-Edelkakao Arriba Nacional, Kakaogehalt mind. 60%, Bio-Vollrohrzucker, Bio-Kakaobutter, Bio-Kakaobohnensplitter (3%), Bio-Kakaofruchtfleisch (1%), Emulgator: Bio-Sonnenblumenlecithin.
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2357 kJ / 563 kcal
Fett: 39g
davon gesättigte Fettsäuren: 25g
Kohlenhydrate: 42g
davon Zucker: 40g
Eiweiß: 6,7g
Salz: 0,02g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Herstellung: Paccari produziert "From Tree to Bar": Direkt im Ursprungsland des Kakaos werden alle Zutaten produziert und weiterverarbeitet, bis hin zur fertig verpackten Schokolade!
Süßung: Vollrohrzucker
Palmfett, Palmöl: nein
Herkunft & Qualität
Verarbeitungsland: Ecuador
Verpackungsland: Ecuador
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: EC-BIO-141
Weitere Qualitätskriterien und Labels: B-Corporation, Forest Stewardship Council, WorldFairTrade
Inverkehrbringer: Premifair GmbH, Auenstraße 80, D-80469 München
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Bio Schokolade PACCARI Kakaopulpe&Nibs, 60% Kakao
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Produktdaten
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Produktbild
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Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 7862109277652
Art. Nr: 50502095EU
Allergiehinweise
nicht enthalten: Gluten, Milch, Soja, Laktose
enthalten: Kakao


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