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Bio Schokolade Minitafel PACCARI Guayusa, 60%

10g | Minitafeln zum Probieren und Genießen.

Allgemeines

Allgemeines: Die Guayusa ist eine endemische Pflanze des Amazonasgebietes aus Ecuador. Schon seit Generationen nutzen die indigenen Völker des Amazonasgebietes Guayusa als Energiequelle wegen des hohen Gehaltes an Koffein und Antioxidantien. Der leicht bittere Geschmack der Guayusa verschmilzt perfekt mit der Schokolade und verleiht der Schokolade so eine besondere Note. Der Thekenaufsteller ist ideal für Ihr Bistro oder für den Thekenbereich. Ihre Kunden können diese Schokolade von PACCARI mit Minitafeln probieren.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl (16 - 18°C), verschlossen und trocken lagern.

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Ecuador (EC)

Zutaten

Zutaten: Bio-Edelkakao Arriba Nacional, Kakaogehalt mind. 60%, Bio-Vollrohrzucker, Bio-Kakaobutter, Emulgator: Bio-Sonnenblumenlecithin, Bio-Guayusa.

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 2405 kJ / 574 kcal

Fett: 41g

davon gesättigte Fettsäuren: 26g

Kohlenhydrate: 40g

davon Zucker: 37g

Eiweiß: 6,2g

Salz: 0,03g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Herstellung: Paccari produziert "From Tree to Bar": Direkt im Ursprungsland des Kakaos werden alle Zutaten produziert und weiterverarbeitet, bis hin zur fertig verpackten Schokolade!

Süßung: Vollrohrzucker

Palmfett, Palmöl: nein

Herkunft & Qualität

Verarbeitungsland: Ecuador

Verpackungsland: Ecuador

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: EC-BIO-141, DE-ÖKO-009

Weitere Qualitätskriterien und Labels: B-Corporation, Kosher Parve, Forest Stewardship Council, WorldFairTrade

Inverkehrbringer: Premifair GmbH, Auenstraße 80, D-80469 München