Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Wurst, Schinken Salami, Cervelat

Bio Salami mit Trüffel | ganz

ca. 2,5kg |

Allgemeines

Allgemeines: www.maialibio.it/de

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Weinbegleitung: Lambrusco von Sorbara "La Rimossa"

Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl lagern

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio Salami mit Trüffel

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)

Zutaten

Zutaten: Italienisches Schweinefleisch*, Meersalz, schwarzer Trüffel (Tuberum Aestivum Vitt)*(2,5%), Rohrzucker*, Gewürze*.

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1403 kJ / 337 kcal

Fett: 25g

davon gesättigte Fettsäuren: 12g

Kohlenhydrate: 0,9g

Eiweiß: 28g

Salz: 2,3g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Ohne Milcherzeugnisse, ohne Zusatz von Konservierungsmitteln, ohne Gluten, Bio Trüffel "Tuberum Aestivum Vitt."(1%)

Salzart: Meersalz

Fleischart: Schwein

Wursthaut, Pelle: Naturdarm

Nitritpökelsalz: nein

Geschmack: Mild und fein

Geruch: nach Trüffel

Herkunft & Qualität

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-009

Welcher Standard wird erfüllt: C.C.P.B.

Weitere Qualitätskriterien und Labels: CCPB (Cosmos Organic)

Inverkehrbringer: Salumificio Pedrazzoli SPA, Via San Giovanni 16A, I-46020 San giovanni del Dosso

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Bio Salami mit Trüffel

Logistik

Verpackungsart: Schale

Verpackungsmaterial: unverpackt

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

Download

Produktdaten

pdf-Datenblatt

Excel XML JSON BNN

Produktbild

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Produkthinweise

vegan: nein

vegetarisch: nein

koscher: nein

halal: nein

GTIN Stück:

Art. Nr: 50834

Allergiehinweise

enthalten: Schwein

... mehr über PrimaVera Pedrazzoli

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