Allgemeines
Allgemeines: www.maialibio.it/de
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Finocchiona ist ideal mit Pecorino Käse und dem "Toscano" Brot. Es wird auch mit Polenta und Gemüse serviert.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio Salami mit Fenchel (Finocchiona)
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Italienisches Schweinefleisch*, Meersalz, Fenchelsamen* (0,6%), Rohrzucker*, Gewürze*,
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1403 kJ / 337 kcal
Fett: 25g
davon gesättigte Fettsäuren: 12g
Kohlenhydrate: 0,9g
Eiweiß: 28g
Salz: 2,03g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Ohne Milcherzeugnisse, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen, ohne Gluten
Salzart: Meersalz
Fleischart: Schwein
Nitritpökelsalz: nein
Geschmack: fein, nach Fenchel
Geruch: typisch, nach Fenchel
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-009
Welcher Standard wird erfüllt: C.C.P.B.
Weitere Qualitätskriterien und Labels: CCPB (Cosmos Organic)
Inverkehrbringer: Salumificio Pedrazzoli SPA, Via San Giovanni 16A, I-46020 San giovanni del Dosso
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Bio Salami mit Fenchel (Finocchiona)
Logistik
Verpackungsart: Schale
Verpackungsmaterial: PE, PET
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Dokumente

Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
koscher: nein
halal: nein
GTIN Stück:
Art. Nr: 50832
Allergiehinweise
enthalten: Schwein
PrimaVera Pedrazzoli empfiehlt
Ähnliche Produkte
Spanische Chorizo im Ring 300g
Stuttgarter Schinkenwurst
Meraner Kräuter-Wurzn pikant (Chili)
Naturland Sommersalami
Gelbwurst
Salami Ettore
Haussalami Bio
Spanische Sobrasada Paprika
Rindersalami
Klosterschinken geräuchert
Spanische Brat/Grill-Chorizo Barbacoa
Öko-Rindersalami geschnitten
Salamino Trüffel SB
Salami Trüffel groß
Gourmet - Salami Fenchel
Leberfinger Schinken Bio
Salame Zia Bio aufgeschnitten
Salami Cacciatore DOP, klein
Bio Salami mit Knoblauch 1/2 vakuumiert
Salamino dolce SB