Bio Quinoa, tricolore
450g | Bio Quinoa, tricolore 450g
Allgemeines
Allgemeines: CLASEN BIO Quinoa tricolore – fair gehandelte, mild würzige Mischung aus weißer, roter und schwarzer Quinoa.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Quinoa ist nicht zuletzt eine hervorragende Zutat für Brote, Aufläufe, Bratlinge und sogar für veggie Burger-Patties. Um bei Bratlingen und Patties die gewünschte Konsistenz zu erreichen, empfehlen wir bindende Zutaten wie glutenfreie Haferflocken oder Ei(-Ersatz).
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl, trocken und dunkel lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: BIO-Quinoa, tricolore
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Quinoa* weiß (50%), Quinoa* rot (25%), Quinoa* scharz (25%). *aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten (Nüssen) enthalten.
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1548 kJ / 370 kcal
Fett: 4,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g
Kohlenhydrate: 70g
davon Zucker: 1,9g
Eiweiß: 13g
Salz: 0,07g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Zubereitung: Quinoa portionieren, gut abspülen und zusammen mit doppelt so viel Wasser oder Brühe in einem offenen Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Deckel aufsetzen und Hitze reduzieren, Quinoa etwa 15 min köcheln lassen. Quinoa ist gar, wenn er glasig aussieht. Vom Herd nehmen, im Topf ca. 5 min ruhen lassen, etwas auflockern - guten Appetit.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Fairtrade Siegel, vegan - Europ. Vegetarian Union
Inverkehrbringer: Carl Wilhelm Clasen GmbH, Hans-Koch-Ring 12, D-21493 Schwarzenbek
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Tüte
Verpackungsmaterial: OPP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 4250038942025
Art. Nr: 11045
Allergiehinweise
Spuren möglich: Erdnuss, Schalenfrüchte
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