Bio Pumpernickel
360g | Der reinste Genuss
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: trocken
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio-Pumpernickel aus Roggenvollkornschrot
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: ROGGENVOLLKORNSCHROT*, Wasser, Zuckerrübensirup*, Meersalz, MALZEXTRAKT*(GERSTE*), Hefe
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 897 kJ / 213 kcal
Fett: 1,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Kohlenhydrate: 40,0g
davon Zucker: 7,5g
Ballaststoffe: 9,9g
Eiweiß: 5,5g
Salz: 1,2g
Broteinheiten: 30BE
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Verarbeitungshinweis: verzehrfertig
Herstellung: gebacken
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, Nach dem Öffnen innerhalb von 4 Tagen aufbrauchen
Süßung: Zuckerrübensirup, Malz
Salzart: Meersalz
Triebmittel: Hefe
Getreidesorten: Gerste, Roggen
Palmfett, Palmöl: nein
Geschmack: frisch, spezifisch, backaromatisch
Geruch: spezifisch
Konsistenz: fest
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Inverkehrbringer: Wertkreis Gütersloh gGmbH, Im Heidkamp 20, D-33334 Gütersloh
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Vakuumpack
Verpackungsmaterial: OPP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 4250096905062
Art. Nr: 3220e0060
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Gerste, Roggen, Hefe
nicht enthalten: Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Kamut, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Fruktose, Zimt, Glutamat
Spuren möglich: Milch, Sesam, Dinkel, Hafer, Weizen, Laktose, Milcheiweiß
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