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Bio Pesto Meeresalgen mit Bärlauch

165ml | Pesto Meeresalgen Bärlauch

Allgemeines

Allgemeines: Meeresalgen, die oberhalb des Polarkreises im Nordatlantik in sauberen Gewässern geerntet werden, vereinen sich mit wildem Gebirgsbärlauch und ausgesuchten Gewürzen zu einem innovativen Power-Pesto.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Zu Nudel-, Reis- und Kartoffelgerichte, als Dip, Brotaufstrich, im Salat oder in Suppen.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Mit Öl bedeckt halten.

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: Sonnenblumenöl*, Bärlauch***** (16 %), nordatl. Meeresalgen getr.* (Saccharina L. Alaria) (8,5 %), SESAM*, GEWÜRZMISCHUNG* (enthält SENF), Olivenöl nativ*, Meersalz, Dill*, Limettensaftkonzentrat*
enthält folgende allergene Zutaten: Senf, Sesam

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, *****aus bio-zertifizierter Wildsammlung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1816 kJ / 434 kcal

Fett: 38g

davon gesättigte Fettsäuren: 4,5g

Kohlenhydrate: 8,5g

davon Zucker: 1,2g

Eiweiß: 4,8g

Salz: 3,5g

Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: "Best New Product Award" Biofach 2019

Verarbeitungshinweis: Das zugesetzte Öl kann sich an der Oberfläche absetzen, da auf Emulgatoren verzichtet wird. Durch einfaches Verrühren entsteht wieder eine in sich homogene Konsistenz.

Herstellung: Die Zutaten werden zerkleinert und miteinander vermengt und im Anschluss kalt abgefüllt und verdeckelt.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 28 Tagen aufbrauchen

Verwendungsdauer: 28Tage

Haltbarmachung: vakuumiert

Packungsart: Standardgröße

Palmfett, Palmöl: nein

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder

Verarbeitungsland: Deutschland

Verpackungsland: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037

Welcher Standard wird erfüllt: BIOKREIS

Inverkehrbringer: Georg Thalhammer e. K., Tannenweg 10, D-97854 Steinfeld

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Logistik

Verpackungsart: Schraubglas

Verpackungsmaterial: Glas

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

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Produktdaten

pdf-Datenblatt

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

koscher: nein

halal: nein

ungesüßt: ja

GTIN Stück: 4260181089393

Art. Nr: 22005

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Koriander, Mais, Zimt, Glutamat, Hefe

Spuren möglich: Schalenfrüchte, Haselnuss, Walnuss, Kakao, Pfeffer, Vanillin

enthalten: Senf, Sesam, Dill, Fruktose, Umbelliferae

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

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