Allgemeines
Allgemeines: Der Bio Mehl-Mix plus mit Ballaststoffen ist ähnlich einem Mehl Type 1050 und eignet sich daher besonders für herzhafte Backwaren, aber auch süße Speisen wie Pfannkuchen und Waffeln - der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Unser Mehl-Mix plus mit Ballaststoffen ist ähnlich einem Mehl Type 1050 und eignet sich daher besonders für herzhafte Backwaren, aber auch süße Speisen wie Pfannkuchen und Waffeln - der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bitte trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio-Mehlmischung mit 47 % Reismehl – glutenfrei, laktosefrei
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Vollkorn-Reismehl* 42 %, Maisstärke*, Maismehl*, Reisquellmehl* 5 %, Apfelfaser*, Flohsamenschalen*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1474 kJ / 353 kcal
Fett: 1,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Kohlenhydrate: 77,1g
davon Zucker: 0,4g
Eiweiß: 4,8g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Herkunft & Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Glutenfrei Ähre der europäischen Zöliakiegesellschaften (AOECS)
Inverkehrbringer: Hammermühle GmbH; Hauptstraße 181, 67489 Kirrweiler, Deutschland
Name Inverkehrbringer: Hammermühle GmbH
Straße Inverkehrbringer: Hauptstraße 181
PLZ Inverkehrbringer: 67489
Ort Inverkehrbringer: Kirrweiler
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: Kunststoff
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4015537001037
Art. Nr: 800103
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier
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