Allgemeines
Allgemeines: Ohne Konservierungsstoffe, ohne Geschmacksverstärker, ohne Farbstoffe
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio-Maultaschen mit Fleischfüllung, 1 kg
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Teig (43%): HARTWEIZENGRIEß*, VOLLEI*, Trinkwasser, Sonnenblumenöl*.
Füllung (57%): Schweinefleisch* 29%, Rindfleisch* 15%, Weißbrot* (WEIZENMEHL*, Hefe*, Speisesalz), Spinat*, Lauch*, VOLLEI*, WEIZENMEHL*, Meersalz, Gewürze* (mit SELLERIE*), Glukosesirup*, Zucker*, Kräuter*, SENFSAAT*, Branntweinessig*, Reismehl*.
* aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
DE-ÖKO-006; EU/Nicht-EU Landwirtschaft
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Sellerie, Senf
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Sellerie, Senf
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Nährwertbezug: auf zubereitetes Produkt
Portionsbeschreibung: 1/8
Portionsgröße pro Mahlzeit bzw. empf. Tagesdosis in g oder ml: 125
Energie kJ / kcal: 723 kJ / 172 kcal
Fett: 6,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,5g
Kohlenhydrate: 19,5g
davon Zucker: 2,5g
Eiweiß: 9,5g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Salz: 1,5g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Zubereitung: Im Kochtopf: Teigwaren in kochendes, gesalzenes Wasser oder in einer Fleisch- oder Gemüsebrühe für ca. 6 Minuten ziehen lassen.
In der Mikrowelle: Beutel mehrmals einstechen und ca. 3 Minuten bei 600 Watt erhitzen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen zügig aufbrauchen
Süßung: Glukosesirup
Garmethode: Kochtopf, Mikrowelle
Geschmack: würzig
Geruch: aromatisch würzig
Konsistenz: schnittfest
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Italien, Österreich, Niederlande
Verarbeitungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Weitere Qualitätskriterien und Labels: geschützte geografische Angabe
Inverkehrbringer: Fleischwerke Edmund Zimmermann, Edmund-Zimmermann-Straße 29, D-86470 Thannhausen; dialog@fleischwerke-zimmermann.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Füllgewicht: 1kg
Verpackungsart: Schlauchbeutel
Verpackungsmaterial: PP, PA
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
halal: nein
GTIN Stück: 4006153710502
Art. Nr: 71050
Allergiehinweise
enthalten: Eier, Gluten, Sellerie, Senf, Weizen, Rind, Schwein, Mais, Umbelliferae, Hefe
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Fruktose, Kakao, Koriander, Pfeffer, Zimt, Glutamat, Vanillin
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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