Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Knäckebrot
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL550*, Wasser, ROGGENSAUERTEIG* (ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser), RÖSTZWIEBELN* 7,8% (Zwiebeln*, Palmöl*, WEIZENMEHL*; Salz), ROGGENMEHL 1150*, Leinsaat*, SESAM*, Steinsalz, Hefe*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sesam
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sesam
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1784 kJ / 424 kcal
Fett: 11,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,6g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 4,5g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 3,8g
Kohlenhydrate: 64g
davon Zucker: 3,4g
Ballaststoffe: 7,4g
Eiweiß: 11,5g
Salz: 2,7g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Niedersachsen
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Vollkornbäckerei Rasche; Göhrdestraße 3, 29499 Zernien, Deutschland
Name Inverkehrbringer: Vollkornbäckerei Rasche
Straße Inverkehrbringer: Göhrdestraße 3
PLZ Inverkehrbringer: 29499
Ort Inverkehrbringer: Zernien
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: Papier, PP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4036146503545
Art. Nr: 50354
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Laktose
Spuren möglich: Erdnuss, Schalenfrüchte
enthalten: Gluten, Sesam, Weizen
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