Bio Kokosmehl
300g | Glutenfrei, Ballaststoffreich, Laktosefrei
Allgemeines
Allgemeines: MorgenLand Kokosmehl wird nach der Gewinnung des nativen Kokosöls aus dem Presskuchen frischer Kokosnüsse hergestellt. Es ist naturbelassen ungesüßt. MorgenLand Kokosmehl ist glutenfrei und zeichnet sich durch seinen hohen Gehalt an Ballaststoffen aus.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Ersetzen Sie in Ihren Backrezepten bis zu 25% des herkömmlichen Mehls mit Kokosmehl und fügen Sie ggf. etwas zusätzliche Flüssigkeit hinzu.
Kokosmehl schmeckt leicht süßlich und kann unter anderem zum Einrühren in Joghurt oder Müsli, in Smoothies sowie zum Binden von Soßen verwendet werden.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio-Kokosmehl aus getrocknetem Kokosfleisch
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Sri Lanka (LK)
Zutaten
Zutaten: Kokosnuss*.
Zutatenlegende Freitext: *auskontrolliert ökologischem Anbau.
Nährwerte bezogen auf 100 g
Nährwertbezug: auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal: 1465 kJ / 353 kcal
Fett: 14g
davon gesättigte Fettsäuren: 13g
Kohlenhydrate: 19g
davon Zucker: 18g
Ballaststoffe: 37g
Eiweiß: 19g
Salz: 0,13g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Bio-Qualität - Vegan - Glutenfrei - Ohne Zusatzstoffe
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Sri Lanka
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: Naturland
Inverkehrbringer: EgeSun GmbH Co. KG, Lübkemannstraße 7, D-28876 Oyten; info@egesun.de
Logistik
Füllgewicht: 0,3kg
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: PP, OPP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4044019391038
Art. Nr: 1391038
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Fruktose, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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