Allgemeines
Allgemeines: Die Pastinake, einst der Star der regionalen Küche, wart vergessen, als Friedrich der Große die Kartoffel nach Deutschland brachte. Welch Schande, sind die beiden doch erst vereint die wahre Sensation! Unsere Kartoffel-Pastinake bringt sie endlich zusammen: die würzige, angenehm nussige Pastinake und die mild-cremige Kartoffel, komplementiert sie mit etwas Zwiebel, ein wenig Karotte und einer Prise Muskat, und heraus kommt ein Gericht, dem ganz sicher auch der Alte Fritz nicht hätte widerstehen können.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Das Gericht muss vor dem Verzehr erhitzt werden.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Lagerung bei +2 °C bis +7 °C
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Gemüsebrühe* (Wasser, Steinsalz, Zwiebeln*, Karotten*, Lauch*, Pastinake*, Muskatnuss*, Bockshornkleesaat*, Pfeffer*), Pastinake*(30%), Kartoffeln* (13,5%), MANDELDRINK* (13,5%) (Trinkwasser, MANDELN*, Meersalz), Zwiebeln*, Olivenöl*, Oregano*
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 217 kJ / 52 kcal
Fett: 2,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Kohlenhydrate: 6,9g
davon Zucker: 1,5g
Eiweiß: 1,1g
Salz: 0,9g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Herkunft & Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Weitere Qualitätskriterien und Labels: vegan - Europ. Vegetarian Union
Inverkehrbringer: Ella´s Basenbande GmbH & Co. KG; Goethestrasse 255o, 16515 Oranienburg, Deutschland
Name Inverkehrbringer: Ella´s Basenbande GmbH & Co. KG
Straße Inverkehrbringer: Goethestrasse 255o
PLZ Inverkehrbringer: 16515
Ort Inverkehrbringer: Oranienburg
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Logistik
Verpackungsart: Schraubglas
Verpackungsmaterial: Glas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4270000695933
Art. Nr: 11702
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Fisch, Gluten, Milch, Sellerie, Soja
enthalten: Schalenfrüchte
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