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Bio Hefe

9g | ohne Emulgator

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Die Hefe gut mit Mehl mischen (nicht direkt in Flüssigkeit auflösen!) und je nach Rezept mit den weiteren Zutaten verarbeiten. Nach der Zubereitung und vor dem Backen den Teig an einem warmen Ort gehen lassen, bis er sich vergrößert hat.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl, trocken

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio Trockenhefe

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: Hefe (100%)*

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Ballaststoffe: 29g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Ein Tütchen Lecker´s Trockenhefe (9g) entspricht 1/2 Würfel Frischhefe. 9g sind ausreichend für 500g Mehl.

Verarbeitungshinweis: 1 Päckchen ist ausreichend für 500 g Mehl.

Sonstige Hinweise: Eine verlängerte Gehzeit führt bei Bio Hefe zu einem optimalen Backergebnis.

Salz: 0,5%

Triebmittel: Hefe

Haltbarmachung: Schutzatmosphäre

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Inverkehrbringer: LECKER'S Bio Manufaktur GmbH, Hinter dem Turm 31, D-55286 Wörrstadt

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt

Zusammensetzung des Schutzgases: Stickstoff

Logistik

Verpackungsart: Beutel

Verpackungsmaterial: PET, Alu, PE

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Produktdaten

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

GTIN Stück: 4013044100106

Art. Nr: 608040-1

Allergiehinweise

enthalten: Hefe

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