Allgemeines
Allgemeines: Guarkernmehl ist ein pflanzliches Bindemittel, was für Eis, Saucen und Kosmetikprodukte eingesetzt wird. In der Zutatenliste ist Guarkernmehl auch unter der E-Nummer 412 zu finden. Das Bio Bindemittel von Planet Nature wird aus den Samen des Cyamopsis tetragonolobus Baumes gewonnen. Die Landwirtschaft erfolgt hierbei ökologisch nachhaltig.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Guarkernmehl
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Nährwertbezug: auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal: 795 kJ / 190 kcal
Fett: 0,1g
Kohlenhydrate: 2,0g
davon Zucker: 0,1g
Ballaststoffe: 82,0g
Eiweiß: 5,0g
Salz: 0,23g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Indien
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Inverkehrbringer: Vitanatur Naturwaren GmbH, Sangenweg 16, D-64589 Stockstadt
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Dose
Verpackungsmaterial: PP, Kartonverbundstoffe
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4260192848156
Art. Nr: 107-815
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Milch, Sellerie, Senf, Weichtier
Spuren möglich: Gluten, Lupine, Schalenfrüchte, Sesam, Soja
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg