Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Da unsere Grüne Linsen nach dem Kochen bissfest bleiben, können sie prima für Salate, Suppen oder Bratlinge verwendet werden.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Grüne Linsen*°(100%), *aus ökologischer Landwirtschaft, °Bioland
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1280 kJ / 304 kcal
Fett: 1,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Kohlenhydrate: 40,60g
davon Zucker: 1,1g
Ballaststoffe: 17,0g
Eiweiß: 23,40g
Salz: 0,02g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Die Landmacher Grüne Linsen werden von ein paar wenigen unserer Erzeuger in Baden-Württemberg angebaut. Da die Linse ein sehr zartes und feines Pflänzchen ist, welches bei starkem Regen schnell umknicken und am Boden liegen würde, wird sie zusammen mit Hafer angebaut.
Am stabilen Halm des Hafers kann sich das Linsenpflänzchen gut hochranken und festhalten.
Neben dem Hafer fühlen sich auf einem Bio-Linsenacker auch verschiedene Wildkräuter sehr wohl, was wiederum vielen Insekten und Feldvögeln einen wertvollen Lebensraum bietet.
Verarbeitungshinweis: Unsere Grüne Linsen müssen vor dem Kochen nicht eingeweicht werden. Einfach die Linsen in ausreichend Wasser etwa 15 bis 20 Minuten köcheln lassen.
Geschmack: fein aromatisch
Konsistenz: bissfest
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Baden-Württemberg
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Landmacher GmbH, Schwalbenstraße 16, D-72108 Rottenburg
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: Papier
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4260351527007
Art. Nr: 2201
Allergiehinweise
Spuren möglich: Gluten, Dinkel, Roggen, Weizen
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