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Bio Gelbe Linsen

2,5kg | Bio Gelbe Linsen 2,5kg

Allgemeines

Allgemeines: Die gelben Bio Linsen von CLASEN BIO gehören botanisch zu den Hülsenfrüchten. Ganz ohne vorheriges Einweichen ist die mehligkochende Linse schon nach rund 12 Min. Kochzeit gar. Mit ihrer sämigen Konsistenz ist die würzig nussig schmeckende Linse besonders für Linsenpüree und als Basis für selbstgemachte Brotaufstriche perfekt geeignet. Auch lecker als Zutat für Suppen, Eintöpfe und Füllungen sowie für Salate, Curry und Reisgerichte. In den gelben Linsen stecken reichlich Eiweiß, Ballaststoffe und Eisen; außerdem sind sie von Natur aus vegan und glutenfrei. Der Mineralstoff Eisen trägt zur normalen Bildung roter Blutkörperchen und zu einem gesunden Sauerstofftransport im Körper bei. Um von den genannten positiven Wirkungen zu profitieren, verzehre 1 Portion (100 g) CLASEN BIO Gelbe Linsen pro Tag. Empfehlung: Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung ist die Basis einer gesunden Lebensweise.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Die gegarten gelben Linsen von CLASEN BIO schmecken angenehm würzig nussig und haben eine feine, sämige Konsistenz. Damit sind sie die perfekte Basis für selbstgemachte Brotaufstriche und für Linsenpüree, das sich ganz nach Belieben würzen und als Beilage verwenden lässt.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern. Ungeöffnet mindestens haltbar bis: MHD

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: BIO Gelbe Linsen

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: Gelbe Linsen* *aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten (Nüssen) enthalten.

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1746 kJ / 414 kcal

Fett: 1,1g

Kohlenhydrate: 60g

Ballaststoffe: 28,9g

Eiweiß: 26,7g

Vitamine & Mineralien

Eisen: 6mg

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Verarbeitungshinweis: Die Zubereitung der gelben Hülsenfrucht ist kinderleicht: Spülen Sie die gewünschte Menge gründlich kalt ab und geben Sie sie (ohne vorheriges Einweichen) mit der doppelten Menge Salzwasser oder Brühe in einen großen Topf. Nach dem Aufkochen müssen die Linsen nur noch 12 Min. bei mittlerer Hitze köcheln, bis sie gar sind.

Zubereitung: Linsen portionieren und gründlich abspülen. Mit der doppelten Menge Salzwasser oder Brühe in einen großen Topf geben. Zum Kochen bringen, dann bei mittlerer Hitze und ohne Deckel rund 12 Min. köcheln.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Türkei

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Weitere Qualitätskriterien und Labels: vegan - Europ. Vegetarian Union

Inverkehrbringer: Carl Wilhelm Clasen GmbH, Hans-Koch-Ring 12, D-21493 Schwarzenbek

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Obwohl unsere Produkte mehrfach kontrolliert werden, sind vereinzelte Fremdkörper nicht vollständig auszuschließen.

Logistik

Verpackungsart: Tüte

Verpackungsmaterial: OPP, PE

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein