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Bio Flohsamen

250g | Bio Flohsamen, 250g

Allgemeines

Allgemeines: CLASEN BIO Flohsamen stammen vom indischen Wegerich ab. Ihren Namen verdanken sie dem „Herausspringen“ der reifen Samen aus der Samenkapsel, was an das Hüpfen von Flöhen erinnert. Mit mehr als 63 Gramm Ballaststoffen pro 100 Gramm sind Flohsamen von Natur aus reich an Ballaststoffen, zudem enthalten sie viel Eiweiß. Dank ihres Quellvermögens lassen sie sich gut als Ei-Ersatz in Kuchen verwenden, aber auch in Frühstücksgerichten, Smoothies und Broten kommen die geschmacksneutralen Samen sehr gut als ballaststoffreiche Zutat zum Einsatz. Flohsamen sind von Natur aus vegan und glutenfrei. Empfehlung: Aufgrund des Quellvermögens immer mit ausreichend Flüssigkeit verzehren.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Dank ihres Quellvermögens lassen sie sich gut als Ei-Ersatz in Kuchen verwenden, aber auch in Frühstücksgerichten, Smoothies und Broten kommen die geschmacksneutralen Samen sehr gut als ballaststoffreiche Zutat zum Einsatz.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bereits vor dem Öffnen kühl, trocken und dunkel lagern.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: BIO Flohsamen

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: Flohsamen* Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten (Nüssen) enthalten. *aus kontrolliert biologischem Anbau.

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1111 kJ / 271 kcal

Fett: 7,3g

davon gesättigte Fettsäuren: 1,2g

Kohlenhydrate: 3g

davon Zucker: 2,3g

Ballaststoffe: 63,2g

Eiweiß: 16,7g

Salz: <0,1g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Verarbeitungshinweis: Aufgrund des Quellvermögens immer mit ausreichend Flüssigkeit verzehren.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Indien

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Weitere Qualitätskriterien und Labels: vegan - Europ. Vegetarian Union

Inverkehrbringer: Carl Wilhelm Clasen GmbH; Hans-Koch-Ring 12, 21493 Schwarzenbek, Deutschland

Name Inverkehrbringer: Carl Wilhelm Clasen GmbH

Straße Inverkehrbringer: Hans-Koch-Ring 12

PLZ Inverkehrbringer: 21493

Ort Inverkehrbringer: Schwarzenbek

Land Inverkehrbringer: Deutschland

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Obwohl unsere Produkte mehrfach kontrolliert werden, sind vereinzelte pflanzliche Bestandteile nicht vollständig auszuschließen.

Logistik

Verpackungsart: Tüte

Verpackungsmaterial: OPP

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein