Bio Fenchel-Rindersalami
1kg |
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Unter +7 °C lagern.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Rindfleisch**, Rinderfett**, Steinsalz, Fenchelsamen** (1 %), Dextrose*, Pfeffer*, Koriander*, Knoblauch*, Muskatnuss*, Kümmel*, Liebstöckel*, Rosmarin*, Bockshornklee*, Rote Bete*, Oregano*, Sonnenblumenöl*, Starterkulturen, Rauch
Zutatenlegende Data NatuRe: **aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1378 kJ / 326 kcal
Fett: 25,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 13,0g
Kohlenhydrate: 1,0g
davon Zucker: 0,5g
Eiweiß: 24,0g
Salz: 3,3g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Fleischart: Rind
Wursthaut verzehrbar: nein
Herkunft & Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Nordseeküstengenuss, Schüttenhörn 1, D-25761 Hedwigenkoog; kontakt@nordseekuestengenuss.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Wursthülle nicht essbar
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: 100 g Rindersalami wurden aus 125 g Rindfleisch hergestellt.
Weblinks
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 4260254440212
Art. Nr: 9
Allergiehinweise
enthalten: Rind
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