Bio-Falafel natur
250g |
Allgemeines
Allgemeines: regionale Falafeln aus der Platterbse,in älterer literatur wird diese auch als "deutsche Kichererbse bezeichnet, aus eigenem Anbau
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl und trocken
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Falafel-Fertigmischung
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Platterbsen*94%, Meersalz, Weinsteinpackpulver (Maisstärke*, Säuerungsmittel Weinstein (enthält 24,7%Monokaliumtatrat), Backtriebmittel Natron (Natriumhydrogencarbonat)
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 308 kJ / 1269 kcal
Fett: 2,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,05g
Kohlenhydrate: 33,8g
davon Zucker: 2,8g
Eiweiß: 25g
Salz: 3,6g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Falafelgrundmischung ohne Gewürze
Süßung: nicht gesüßt
Geschmack: neutral zum selberwürzen
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Biolandhof Klein, Schmidsgasse 1, D-97877 Wertheim - Sachsenhausen
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Natriumhydrogencarbonat
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4260417460200
Art. Nr: 60
Allergiehinweise
Spuren möglich: Lupine
nicht enthalten: Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß, Schwein, Fruktose, Zimt, Glutamat
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