Bio Espresso Descafeinado Entkoff. Peru, Bohnen
500g | Dank der schonenden Entkoffeinierung mit Quellkohlensäurewasser (CO?-Verfahren) und der Trommelröstung entfaltet er sein einzigartiges, mildes Aroma.
Allgemeines
Allgemeines: 100 % Arabica aus Peru
ALTOMAYO steht für Bio-Kaffee aus Peru mit klarer Herkunft und nachhaltigem Anbau. Die Arabica-Bohnen wachsen in den Hochlandregionen Perus, werden schonend mit natürlicher Quellkohlensäure (CO?-Verfahren) entkoffeiniert und anschließend in Deutschland im Langzeit-Trommelröstverfahren veredelt. So entsteht ein mildes, ausgewogenes Geschmackserlebnis für bewussten Kaffeegenuss zu jeder Tageszeit.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bitte trocken und kühl aufbewahren, um das Aroma nach dem Öffnen der Packung zu bewahren - am besten luftdicht verschließen.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Röstkaffee Entkoffeiniert Bohnen
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Region: Peru
Besonderheiten: ? 100 % Bio-Arabica aus Peru
? Anbau in nachhaltigen Mischkulturen und Agroforstsystemen
? Direkte Zusammenarbeit mit Produzentenfamilien
? Schonende CO?-Entkoffeinierung (<0,1 % Restkoffein)
? Langzeit-Trommelröstung für ein ausgewogenes Aroma und milde Säure
? Geeignet für verschiedene Zubereitungsarten
Herstellung: Die Rohkaffeebohnen werden ausschließlich mit natürlicher Quellenkohlensäure und reinem Wasser entkoffeiniert.
Durch seine spezielle, patentierte CO?-Entkoffeinierung werden die Bitterstoffe stark reduziert und der Koffeingehalt in dem gerösteten Kaffee auf weniger als 0,1% gesenkt. Das macht ihn zu einem besonderen Hochgenuss mit edlem Geschmack und hervorragender Crema.
Rein biologisch, direkt aus dem Norden Perus und auch fast ohne Koffein kräftig im Geschmack. Ein Hochgenuss zu jeder Stunde.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Verarbeitungsweise: geröstet
Koffeinangabe: entkoffeiniert
Eigenschaften Kaffee: ganze Bohne
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Peru
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Inverkehrbringer: Premium Foods GmbH, Bielefelder Straße 4, D-10709 Berlin; kontakt@premiumfoods.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases: Stickstoff
Logistik
Füllgewicht: 0,500kg
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: Kunststoff
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 4250354800153
Art. Nr: 0073
Allergiehinweise
zutreffend: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV enthalten, wenn nicht ausdrücklich erwähnt
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