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gekühlte Lebensmittel Frischnudeln gekühlt Spätzle

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Biozertifizierung
Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Frischnudeln gekühlt Spätzle

Eier-Knöpfle, Bioland

250g | bratfertig, regional
Allgemeines
Allgemeines: Bratfertige Knöpfle mit hohem Eigehalt aus relativ festem Teig. Bei der Herstellung wurden fast ausschließlich gute, regionale (deutschlandweit) Rohstoffe verarbeitet.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: für Pfannengerichte, als Hauptmahlzeit mit einem Salat.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei maximal 7 °C lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und in 1–2 Tagen verzehren.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Eier-Knöpfle/Spätzle
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL*, Wasser, EI* 11, 8%, Meersalz, Branntweinessig*, Sonnenblumenöl*, Kurkuma* (färbendes Gewürz)
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Portionsbeschreibung: 1/2 Packung
Portionsgröße pro Mahlzeit bzw. empf. Tagesdosis in g oder ml: 125
Energie kJ / kcal: 702 kJ / 166 kcal
Fett: 1,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Kohlenhydrate: 32g
davon Zucker: 0,6g
Ballaststoffe: 1,6g
Eiweiß: 5,7g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Salz: 1,3g
Broteinheiten: 2,7BE
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Spätzle nach original bayrisch-schwäbischer Rezeptur. Bioland-Zertifizierung.
Rezept, Zubereitung: In wenig Butter oder Öl in einer Pfanne eine 1/2 fein gewürfelte Zwiebel andünsten und die Spätzle aus dem Beutel dazulegen. Bei geschlossenem Deckel und mäßiger Hitze warten bis sich Dampf bildet. Dann alles zusammen vorsichtig wenden und abmischen. Mit Reibekäse und frischen Kräutern oder Röstzwiebeln bestreut servieren.
Verarbeitungshinweis: Wir verwenden ausschließlich Eier von Verbandsbetrieben aus Deutschland. Wir verwenden regionales (Weich)-Weizenmehl. Keine Importware.
Zubereitung: mit etwas Öl/Butter in einer Pfanne mit geschlossenem Deckel 3-5 min. langsam erwärmen
Herstellung: mit ELISA-Wasser (energetisiertes Wasser) hergestellt. Pasteurisiertes Produkt.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei max.7 °C lagern, Nach dem Öffnen innerhalb von 1-2 Tagen aufbrauchen
Süßung: nicht gesüßt
Verwendungsdauer: 1-2Tage
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre, vakuumiert
Packungsart: Standardgröße
Garmethode: Bratpfanne
Palmfett, Palmöl: nein
Stückgewicht: 2g
Geschmack: nach selbstgemachten Eierspätzle
Geruch: Teig
Konsistenz: kompakter Teig, bissfest
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Klimaschutz: geringer Verpackungsanteil, Kunststoff sortenrein
Inverkehrbringer: Heimatkost GmbH & Co. KG; Amalienstraße 1, 84032 Landshut, Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases: 100% N2
Logistik
Verpackungsart: Faltschachtel
Verpackungsmaterial: PE, Pappe
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Eier-Knöpfle, Bioland
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
Excel XML JSON BNN
Produktbild
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Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4260575133206
Art. Nr: 11113320
Allergiehinweise
enthalten: Eier, Gluten, Weizen
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Fruktose, Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Kümmel, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Salicylat, Vanillin
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg


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