Allgemeines
Allgemeines: Die GEPA steht für einen sozialen und umweltverträglichen Handel. Von unseren Partnern in Afrika, Asien und Lateinamerika beziehen wir zu fairen Preisen und Konditionen Lebensmittel, Handwerk und Textilien.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: tropisches Geschmackserleben; einfache Zubereitung; praktische Kleinmenge von 200 ml; ohne Zusatz von Konservierungsstoffen; Zugabe von Verdickungsmitteln in sehr geringer Menge: Guarkernmehl und Pektin; Verwendung von Kokosnüssen und Gewürzen aus biologisch zertifiziertem Anbau
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio Kokosmilch mit Gewürzen
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Sri Lanka (LK)
Zutaten
Zutaten: Kokosmilch*(45, 8%), Wasser, Salz, Koriander*, Kokosnussöl*, Essig*, Reismehl*, Gelbwurz*(1, 8%), Kreuzkümmel*, Zwiebeln*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Ingwer*, Curryblätter*, Fenchel*, Zucker*, Mango*, Knoblauch*, Senf*, Kardamom*, Chili*, Verdickungsmittel: Pektin
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte, Senf
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte, Senf
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende Freitext: ° = aus fairem Handel
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 508 kJ / 123 kcal
Fett: 11,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 10,2g
Kohlenhydrate: 2,7g
davon Zucker: 1,3g
Eiweiß: 1,5g
Salz: 2g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Unterstützung der Produzenten von Kokosnüssen und Gewürzen; tropisches Geschmackserleben; einfache Zubereitung; praktische Kleinmenge von 200 ml; ohne Zusatz von Konservierungsstoffen; Zugabe von Verdickungsmitteln in sehr geringer Menge: Guarkernmehl und Pektin; Verwendung von Kokosnüssen und Gewürzen aus biologisch zertifiziertem Anbau
Süßung: Rohrohrzucker
Haltbarmachung: vollkonserviert
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Sri Lanka
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: LK-BIO-149
Weitere Qualitätskriterien und Labels: fairer Handel
Inverkehrbringer: GEPA mbH, GEPA-Weg 1, D-42327 Wuppertal
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Dose
Verpackungsmaterial: Metall
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4013320287187
Art. Nr: 7310802
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Laktose
enthalten: Schalenfrüchte, Senf
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Spuren möglich: Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss
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