Bio Cacao Pur Amaribe
125g | Die GEPA handelt seit 1975 fair - aus Überzeugung und mit Leidenschaft.
Allgemeines
Allgemeines: Die GEPA steht für einen sozialen und umweltverträglichen Handel. Von unseren Partnern in Afrika, Asien und Lateinamerika beziehen wir zu fairen Preisen und Konditionen Lebensmittel, Handwerk und Textilien.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Kakao, stark entölt
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Kakaopulver°* stark entölt (97%), Säureregulator Kaliumcarbonat, Kakaobuttergehalt: 10 – 12 %
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende Freitext: ° = aus fairem Handel
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1359 kJ / 325 kcal
Fett: 11g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,9g
Kohlenhydrate: 13,7g
davon Zucker: 0,3g
Eiweiß: 25,2g
Salz: 0,1g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Aromatisch feine lateinamerikanische Mischung; Stark entölt; Hoher Fair Handelsanteil; Abgerundeter Geschmack durch die fruchtig- aromatische Note der Amazonasbohne und die würzigkräftige Karibikbohne
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Sao Tomé, Dominikanische Republik
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Weitere Qualitätskriterien und Labels: fairer Handel
Inverkehrbringer: GEPA mbH, GEPA-Weg 1, D-42327 Wuppertal
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Karton
Verpackungsmaterial: PE, Pappe
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4013320214817
Art. Nr: 8951846
Allergiehinweise
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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