Bio Butterkäse Natur ca. 2,2 kg
2,2kg | Bio Butterkäse, Halbfester Bio Schnittkäse
Allgemeines
Allgemeines: "Ein echter „Allround-Käse“.
Durch seinen milden Geschmack ist er der ideale
Frühstückskäse. Er eignet sich hervorragend
zum Überbacken von Aufläufen, Toasts, Pizzen
usw., denn er lässt sich problemlos reiben und
hobeln. Salate lassen sich durch ihn delikat ver-
feinern und ein Käse-Wurstsalat wird durch ihn
zum ""highlight""."
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Halbfester Bio Schnitkäse
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Bio-Milch*, Milchsäurebakterien, Speisesalz, mikrobielles Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1317 kJ / 317 kcal
Fett: 24,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 17,0g
Kohlenhydrate: 0,2g
davon Zucker: 0,2g
Eiweiß: 25,0g
Salz: 1,5g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Region: Allgäu / Schwaben
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 2-8 °C lagern
Milchart: Kuh
Wärmebehandlung Käse: pasteurisiert
Käsegruppe: Halbfester Schnittkäse
Käsegruppe AT: Halbharter Schnittkäse
Fett i. Tr.: mindestens 50%
Fettgehaltsstufe: Vollfettstufe
Fettgehaltsstufe AT: Vollfettstufe
Fettgehaltsstufe CH: Vollfettstufe
Art der Reifung: foliengereift
Reifezeit Zahl: 6
Reifezeit Einheit: Woche(n)
Labart: mikrobielles Lab
Salzart: Siedesalz
Rinde: Naturrinde, essbar
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Landkäserei Herzog GmbH, Stoffenrieder Straße 1, D-89297 Schießen
Logistik
Verpackungsart: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfandartikel Stück: kein Pfand
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
koscher: nein
halal: nein
GTIN Stück: 94062681014737
Art. Nr: 1473
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose
Ausschluss garantiert: Krebstier
enthalten: Milch
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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