Bio Brot Classic
400g | Glutenfreies, geschnittenes Bio-Maisbrot zum Direktverzehr
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Zum Direktverzehr geeignet. Für intensiveren Geschmack die Brotscheiben toasten.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verzehren. Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Glutenfreies, geschnittenes Bio-Maisbrot zum Direktverzehr
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Wasser, Maisstärke*, Reisnatursauerteig* (Reismehl*, Wasser), Reismehl*, 6% Hirseflocken*, 3% Maismehl*, Sonnenblumenöl*, Flohsamenschalen*, Erbsenprotein*, Dextrose*, Meersalz, Apfelessig*, Hefe*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Xanthan, Gewürze*, natürliches Aroma.
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 741 kJ / 176 kcal
Fett: 3,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Kohlenhydrate: 31g
davon Zucker: 2,6g
Ballaststoffe: 4,7g
Eiweiß: 3,0g
Salz: 1,3g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Frei von Gluten und Laktose.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Wärme schützen, Trocken lagern, Vor Wärme schützen
Salzart: Meersalz
Triebmittel: Hefe, Natursauerteig
Form der Backware: kastenförmig
Getreidesorten: Mais, Reis
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Packungsart: Display
Palmfett, Palmöl: nein
Geschmack: mild, aromatisch
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Glutenfrei Ähre der DZG
Inverkehrbringer: Schnitzer GmbH & Co. KG, Marlener Straße 9, D-77656 Offenburg
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases: 100% Kohlendioxid (CO2)
Logistik
Verpackungsart: Tiefziehfolie
Verpackungsmaterial: PA, PE
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Weblinks
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
koscher: nein
halal: nein
GTIN Stück: 4022993047080
Art. Nr: A4708
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Lupine, Sesam, Soja
Ausschluss garantiert: Gluten
enthalten: Mais, Hefe
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