Tiefkühlware Garnelen, Krustentiere, TK

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followfish

Bio Black Tiger Garnelen

160g | Bio Black Tiger Garnelen, ohne Kopf mit Schale, tiefgekühlt mit Wasserschutzglasur. Nettofüllmenge 160g
Allgemeines
Allgemeines: Diese Garnelen stammen aus einem Naturland-Projekt in den Mangrovenwäldern Vietnams. Dort, wo oftmals Mangroven abgeholzt und statt dessen Becken für Massen-Garnelenzucht errichtet wurden, machen „unsere“ Garnelenzüchter genau das Gegenteil: Nachhaltige Waldbewirtschaftung geht einher mit Bio-Garnelen-Farming.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Followfish Bio-Black-Tiger-Garnelen ist das Gourmet-Produkt unter den followfish-Produkten. Feinschmecker im ganzen Land kennen und bewerten diese Garnele als die „beste Garnele der Welt“. Entweder schält man die Garnelen vor dem Kochen – oder – wie es gute Köche und Köchinnen gerne tun – man bereitet sie in Schale zu und entfernt diese dann zur Mahlzeit. Die Black-Tiger-Garnelen können so wie sie sind mit Brot, aber auch mit Reis oder Pasta genossen werden.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: im Kühlschrank - 24 St., *-Fach (-6°C) - 3 Tage, ** Fach (-12°C) 3 Wochen, ***Fach oder Tiefkühltruhe bei -18°C mindestens haltbar: siehe Frontlasche.
Bezeichnung des Lebensmittels
Bezeichnung des Lebensmittels: Bio Black Tiger Garnelen, ohne Kopf mit Schale, tiefgekühlt mit Wasserschutzglasur
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Niederlande (NL)
Zutaten
Zutaten: Bio BLACK TIGER GARNELEN
enthält folgende allergene Zutaten: Krebstier
Nährwerte bezogen auf 100 g
Portionsbeschreibung: eine Portion
Portionsgröße: 100
Energie kJ / kcal: 327 kJ / 77 kcal
Fett: 0,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Eiweiß: 18g
Salz: 0,45g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Vitamine & Mineralien
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Diese followfisch Black-Tiger-Garnelen werden in kleinbäuerlichen Strukturen gezüchtet. Wobei „gezüchtet“ eigentlich das falsche Wort ist. Die Garnelen wachsen in den Mangroven auf und ernähren sich natürlich, also von dem, was sie an den Wurzeln und in den Gewässern an Nahrung finden. Die Bauern sorgen dafür, die Garnelen zu „ernten“, wenn diese – bei Neu- oder Vollmond – in Richtung offenes Meer schwimmen. Das Gegenmodell zur herkömmlichen Garnelenzucht: Biogarnelen aus dem Naturland-Projekt in Vietnam
Verarbeitungshinweis: Nach dem Auftauen nicht mehr einfrieren. Nur im zubereiteten Zustand genießen.
Zubereitung: Garnelen auftauen, waschen und abtropfen lassen. Nur im zubereiteten Zustand genießen
Fisch-Produktionsmethode: Aquakultur von Meeresarten in Anlagen an Land
Haltbarmachung: tiefgekühlt
Garmethode: Kochtopf, Bratpfanne, Backofen Umluft
Geschmack: artspezifisch, ohne besondere Feststellung
Geruch: artspezifisch, ohne besondere Feststellung
Konsistenz: Fleisch und Schale: typisch
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Vietnam
Verarbeitungsland: Niederlande
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: NL-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt: Naturland
Inverkehrbringer: followfood GmbH; Metzstr. 2, 88045 Friedrichshafen, Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Handel
Logistik
Verpackungsmaterial: Pappe, PE
Verpackungsart: Faltschachtel
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Sonstiges
Bio Black Tiger Garnelen
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Produktdaten
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Produktbild
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Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
GTIN Stück: 4250073450462
Art. Nr: B134
Allergiehinweise
enthalten: Krebstier


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