Bio Baguette Rustic
320g | Glutenfreies Bio Maisbaguette mit Leinsamenmehl zum Aufbacken
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Das ausgepackte Brot im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 10 min aufbacken.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Vor Wärme geschützt und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verzehren.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: glutenfreies Bio Maisbaguette mit Leinsamenmehl zum Aufbacken
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Wasser, 26 % Maisstärke*, Reisnatursauerteig* (Reismehl*; Wasser), 4 % Leinsamenmehl*, Apfelfaser*, Sonnenblumenöl*, Reisflocken*, 3 % Maismehl*, Flohsamenschalen*, Erbsenprotein, Meersalz, Hefe*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Xanthan, Gewürze*
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 778 kJ / 185 kcal
Fett: 3,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g
Kohlenhydrate: 31g
davon Zucker: <0,5g
Ballaststoffe: 6,8g
Eiweiß: 3,7g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Salz: 0,95g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Frei von Gluten und Laktose.
Enthält laut Rezeptur keine Allergene.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, Trocken lagern, vor Wärme schützen, Vor Wärme schützen
Süßung: nicht gesüßt
Verwendungsdauer: 2Tage
Salzart: Meersalz
Triebmittel: Hefe, Natursauerteig
Getreidesorten: Mais, Reis
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Geschmack: mild, aromatisch
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Glutenfrei Ähre der DZG
Inverkehrbringer: Schnitzer GmbH & Co. KG, Marlener Straße 9, D-77656 Offenburg; info@schnitzer.eu
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases: 100% Kohlendioxid (CO2)
Logistik
Füllgewicht: 0,320kg
Verpackungsart: Tiefziehfolie
Verpackungsmaterial: PA, PE
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4022993045864
Art. Nr: A4586
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Lupine, Sesam, Soja
Ausschluss garantiert: Gluten, Laktose
nicht enthalten: Milch
enthalten: Koriander, Mais, Umbelliferae, Hefe
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