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Bio Backmischung Quinoa Brot - Landgemacht

500g | Bio Backmischung für Bio Quinoa Brot-Spezialbrot mit mineralstoffreichem Quinoa

Allgemeines

Allgemeines: Bio Backmischung

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Bio Brotbackmischung

Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl & trocken

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: Zutaten der Backmischung: ROGGENMEHL*, WEIZENMEHL*, ROGGENVOLLKORNMEHL*, Quinoavollkornmehl* (10 %), Quinoa* (5 %), ROGGEN-TROCKENSAUER*, Meersalz, LUPINENMEHL*; Zutaten der Trockenhefe (separat beigepackt): Trockenbackhefe, Emulgator E491
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Lupine

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1391 kJ / 329 kcal

Fett: 2,1g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g

Kohlenhydrate: 63,5g

davon Zucker: 3,2g

Ballaststoffe: 8,2g

Eiweiß: 9,9g

Salz: 2,2g

Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung

Broteinheiten: 5,2BE

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: mit mineralstoffreichem Quinoa

Verarbeitungshinweis: Backen Sie unsere Bio Brotbackmischung im Backautomat oder traditionell im Küchenherd. Eine ausführliche Backanleitung finden Sie auf der Verpackungsrückseite jeder Backmischung.

Zubereitung: Trockenhefe liegt der Faltschachtel extra bei, ist nicht unter die Mehlmischung gemischt

Herstellung: in Sachsen

Sonstige Hinweise: glutenhaltig

Salzart: Meersalz

Haltbarmachung: Rohstoffe druckentwest

Nitritpökelsalz: nein

Herkunft & Qualität

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Sachsen

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Inverkehrbringer: C. F. Rolle GmbH Mühle, Zschopenthal 15, D-09579 Grünhainichen; info@rolle-muehle.de

Logistik

Füllgewicht: 0,5kg

Verpackungsart: Stück

Verpackungsmaterial: Pappe, OPP

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

Bio Backmischung Quinoa Brot - Landgemacht

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Produktdaten

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Produkthinweise

Vegan: ja

Vegetarisch: ja

Alkoholfrei: ja

GTIN Stück: 0813425000896

Art. Nr: 260023.L

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Milch, Schalenfrüchte, Kamut, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Fruktose, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Vanillin

enthalten: Gluten, Lupine, Roggen, Hefe

Spuren möglich: Sesam, Soja, Dinkel, Gerste, Hafer, Weizen

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

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