Bio BLACK FOREST +TEFF
2x250g | Glutenfreies Bio Maisbrot mit Kürbiskernen und Teff
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Das ausgepackte Brot im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15 min. aufbacken oder einzelne Brotscheiben getoastet genießen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verzehren.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Glutenfreies Bio Maisbrot mit Kürbiskernen und Teff
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Wasser, 22% Maisstärke*, Reisnatursauerteig* (Reismehl*, Wasser), 5% Kürbiskerne*, 4% Teffmehl*, Leinsamenmehl*, Apfelfaser*, Sonnenblumenöl*, Flohsamenschalen*, Erbsenprotein*, Meersalz, GERSTENMALZEXTRAKT*°, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Xanthan, Hefe*, Gewürze*. °glutenfrei
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 801 kJ / 191 kcal
Fett: 6,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,8g
Kohlenhydrate: 25g
davon Zucker: <0,5g
Ballaststoffe: 8,3g
Eiweiß: 4,7g
Salz: 1,23g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Vitamine & Mineralien
Magnesium: 64mg
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Frei von Gluten und Laktose.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Wärme schützen
Saisonartikel: nein
Süßung: nicht gesüßt
Verwendungsdauer: 2Tage
Salzart: Meersalz
Triebmittel: Hefe, Natursauerteig
Getreidesorten: Teff, Mais, Reis
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Geschmack: nussig, röstig, nach Kürbiskernen
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Glutenfrei Ähre der DZG
Inverkehrbringer: Schnitzer GmbH & Co. KG, Marlener Straße 9, D-77656 Offenburg
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases: 100% Kohlendioxid (CO2)
Verzehrsempfehlung: Das ausgepackte Brot im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 15 min. aufbacken oder einzelne Brotscheiben getoastet genießen.
Logistik
Verpackungsmaterial: PA, PE, Pappe
Verpackungsart: Faltschachtel
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4022993045246
Art. Nr: 4524
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Lupine, Sesam, Soja
Ausschluss garantiert: Gluten, Laktose
nicht enthalten: Milch
enthalten: Gerste, Gemüse / Hülsenfrüchte, Koriander, Mais, Umbelliferae, Hefe
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