Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Das ausgepackte Brot im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 10 min. aufbacken.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Vor Wärme geschützt und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verzehren.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Glutenfreies Bio Maisbaguette mit Zwiebel und Schnittlauch zum Aufbacken
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Wasser, 25 % Maisstärke*, Reisnatursauerteig* (Reismehl*, Wasser), 6 % Zwiebeln*, Hirseflocken*, Leinsamenmehl*, 2 % Maismehl*, Sonnenblumenöl*, Reismehl*, Flohsamenschalen*, Erbsenprotein, Dextrose*, Gewürze*, Hefe*, 0,5 % Schnittlauch*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Xanthan, Meersalz
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 930 kJ / 220 kcal
Fett: 3,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g
Kohlenhydrate: 40g
davon Zucker: 2,2g
Ballaststoffe: 6,4g
Eiweiß: 4,7g
Salz: 1,4g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Vitamine & Mineralien
Folsäure: 39µg
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: frei von Gluten und Laktose
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Vor Wärme schützen, Trocken lagern, vor Wärme schützen, Trocken lagern
Süßung: Traubenzucker
Verwendungsdauer: 2Tage
Salzart: Meersalz
Triebmittel: Hefe, Natursauerteig
Getreidesorten: Mais, Reis
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Geschmack: würzig, nach Zwiebeln
Geruch: würzig, nach Zwiebeln
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Glutenfrei Ähre der DZG
Inverkehrbringer: Schnitzer GmbH & Co. KG, Marlener Straße 9, D-77656 Offenburg
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases: 100% Kohlendioxid (CO2)
Logistik
Verpackungsart: Faltschachtel
Verpackungsmaterial: PE, PA, Pappe
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Weblinks

Produkthinweise
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4022993045574
Art. Nr: 4557
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Lupine, Sesam, Soja
Ausschluss garantiert: Gluten, Laktose
nicht enthalten: Milch
enthalten: Mais, Hefe
Schnitzer GLUTENFREE empfiehlt
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