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haltbare Lebensmittel Getreide, Nüsse, Saaten, Mühlenerzeugn. Hülsenfrüchte Bohnenkerne

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Produktübersicht haltbare Lebensmittel Getreide, Nüsse, Saaten, Mühlenerzeugn. Hülsenfrüchte Bohnenkerne

Bio Azukibohnen

2,5kg | Bio Azukibohnen 2,5 kg
Allgemeines
Allgemeines: CLASEN BIO Azukibohnen sind von Natur aus vegan und glutenfrei.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: CLASEN BIO Azukibohnen haben nach dem Garen einen angenehm kernigen Biss und passen mit ihrem leicht nussigen, süßlichen Geschmack sowohl zu herzhaften als auch zu süßen Speisen. In Japan sind sie beispielsweise fester Bestandteil der Nachspeise „Anko“ – einer süßen roten Bohnenpaste.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern. Ungeöffnet mindestens haltbar bis: MHD
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio Azukibohnen
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Azukibohnen* *aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von Erdnüssen und Schalebfrüchten (Nüssen) enthalten.
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1583 kJ / 375 kcal
Fett: 1,9g
Kohlenhydrate: 59,6g
davon Zucker: 7,7g
Ballaststoffe: 17,3g
Eiweiß: 21,2g
Vitamine & Mineralien
Eisen: 5,2mg
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: CLASEN BIO Azukibohnen haben nach dem Garen einen angenehm kernigen Biss und passen mit ihrem leicht nussigen, süßlichen Geschmack sowohl zu herzhaften als auch zu süßen Speisen. In Japan sind sie beispielsweise fester Bestandteil der Nachspeise „Anko“ – einer süßen roten Bohnenpaste.
Verarbeitungshinweis: Wir empfehlen Ihnen vorab folgende Zubereitung: Weichen Sie die gewünschte Menge Bohnen für mindestens acht Stunden (z.B. über Nacht) in der vierfachen Menge Wasser ein. Gießen Sie die Bohnen danach ab und spülen Sie sie gründlich ab, bevor Sie sie in einen großen Topf geben. Azukibohnen sollten danach mit so viel frischem Wasser aufgegossen werden, bis über ihnen ca. fünf Zentimeter Wasser stehen. Nach dem Aufkochen müssen die Bohnen rund 45 Min. bei geringer Hitze köcheln, bis sie gar sind.
Zubereitung: Bohnen portionieren, kalt abspülen und in der vierfachen Menge Wasser mind. 8 Std. (über Nacht) einweichen. Bohnen abgießen, gründlich abspülen und in einen großen Topf geben. Mit so viel frischem Wasser übergießen, bis über den Bohnen ca. 5 cm Wasser stehen. Zum Kochen bringen, dann bei geringer Hitze und geschlossenem Deckel rund 45 Min. köcheln. Dabei ggf. Wasser nachfüllen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Saisonartikel: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels: vegan - Europ. Vegetarian Union
Inverkehrbringer: Carl Wilhelm Clasen GmbH, Hans-Koch-Ring 12, D-21493 Schwarzenbek
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Obwohl unsere Produkte mehrfach kontroliert werden, sind vereinzelte Fremdkörper nicht vollständig auszuschließen.
Logistik
Verpackungsmaterial: OPP, PE
Verpackungsart: Tüte
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Bio Azukibohnen
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
Excel XML JSON BNN
Produktbild
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Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 4250038946290
Art. Nr: 4629
Allergiehinweise
Spuren möglich: Erdnuss, Schalenfrüchte


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