Allgemeines
Allgemeines: Amaranth wird gerne als Inka-Getreide bezeichnet. Er findet sich in ganz Mittel- und Südamerika. Der Bio Amaranth ist ein runder Samen, der zu den Fuchsschwanzgewächsen gehört und somit von Natur aus glutenfrei ist. Er gehört zu den ältesten Kulturpflanzen. Durch seine spezielle Eiweißzusammensetzung schafft man es leicht, eine hohe biologische Wertigkeit zu erzielen, wenn man ihn mit Getreidesorten kombiniert. Den Bio Amaranth von Planet Nature kann man gut mahlen und zum Backen, als Brei verwenden. Er eignet sich, wie Hirse, auch gut als Beilage.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: bio Amaranth
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1538 kJ / 365 kcal
Fett: 6,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,6g
Kohlenhydrate: 58,8g
davon Zucker: 1,7g
Ballaststoffe: 7,8g
Eiweiß: 14,3g
Salz: 0,03g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Inverkehrbringer: Vitanatur Naturwaren GmbH, Sangenweg 16, D-64589 Stockstadt
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Packung
Verpackungsmaterial: PP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4260192842017
Art. Nr: 107-201
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Milch, Sellerie, Senf, Weichtier, Laktose
Spuren möglich: Gluten, Lupine, Schalenfrüchte, Sesam, Soja
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg