Bauern Mischbrotlaib
1250g | saftiger Bauernlaib aus Roggen und Dinkel
Allgemeines
Allgemeines: saftiger Bauernbrot-Laib
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Wasser, BIO - ROGGENMEHL 1150, BIO - DINKELMEHL 630, BIO - HEFE, Meersalz, BIO - ROGGEN VK MEHL, BIO - Anstellgut aus ROGGEN VK MEHL
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 851 kJ / 203 kcal
Fett: 0,78g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,11g
Kohlenhydrate: 40,2g
davon Zucker: 2,5g
Ballaststoffe: 3,9g
Eiweiß: 6,3g
Salz: 1,01g
Broteinheiten: 3,4BE
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Triebmittel: Natursauerteig, Hefe
Herkunft & Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Inverkehrbringer: Hofbäckerei Steingraber; Neuburgstr. 2, 83620 Vagen, Deutschland; info@hofbaeckerei-steingraber.de
Name Inverkehrbringer: Hofbäckerei Steingraber
Straße Inverkehrbringer: Neuburgstr. 2
PLZ Inverkehrbringer: 83620
Ort Inverkehrbringer: Vagen
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 4260109560256
Art. Nr: 5081
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Dinkel, Roggen
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