Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Käse

Bastiaansen Herbstgouda

4kg | Herbstgouda

Allgemeines

Allgemeines: Der Klassiker. Er entwickelt sein Aroma während seiner viermonatigen Reifung. Ein Käse für den anspruchsvollen Käsekenner,auch zum Überbacken und für Fondues geeignet.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Im Kühlschrank bei ca. 5 ° C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Biologischer Schnittkäse

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Niederlande (NL)

Zutaten

Zutaten: KUHMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Milchsäurebakterien als Starterkultur, Mikrobielles (vegetarisches) Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1717 kJ / 410 kcal

Fett: 34,8g

davon gesättigte Fettsäuren: 23,4g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 7,6g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,3g

Eiweiß: 25,4g

Salz: 1,336g

Vitamine & Mineralien

Vitamin A: 96µg

Thiamin B1: 0,04mg

Riboflavin B2: 0,29mg

Niacin B3: 0,10mg

Vitamin B6: 0,06mg

Vitamin D: 0,7µg

Vitamin E: 0,9mg

Calcium: 752mg

Eisen: 0,30mg

Kalium: 60mg

Kupfer: 0,08mg

Magnesium: 32mg

Phosphor: 565mg

Zink: 4mg

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Region: Niederlande

Besonderheiten: aromatisch

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 5 - 8 °C lagern

Saisonartikel: Herbst

Saison: aus der Sommermilch

Milchart: Kuh

Süßung: nicht gesüßt

Rohmilch: nein

Wärmebehandlung: pasteurisiert

Wärmebehandlung Käse: pasteurisiert

Homogenisiert: nein

Käsegruppe: Schnittkäse

Käsegruppe AT: Halbharter Schnittkäse

Fett i. Tr.: mindestens 50%

Produzent: Bio Kaas B.V.

Fettgehaltsstufe: Rahmstufe

Art der Reifung: rindengereift

Reifezeit Text: ca 4 Monate

Reifezeit Zahl: 4

Reifezeit Einheit: Monat(e)

Labart: mikrobielles Lab

Salz: 1,9%

Salzart: Siedesalz

Rinde verzehrbar: nein

Rinde: Coating

Käseform: Ganzer Laib

Geschmack: aromatisch

Geruch: aromatisch

Konsistenz: Schnittfähig

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Niederlande

Verarbeitungsland: Niederlande

Verpackungsland: Niederlande

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Holländische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: NL-BIO-01

Inverkehrbringer: Vandersterre Holland B.V., Duitslandweg 9-11, NL-2411 NT Bodegraven

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Logistik

Verpackungsart: Laib

Verpackungsmaterial: unverpackt

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

Download

Produktdaten

pdf-Datenblatt

Excel XML JSON BNN

Produktbild

thumb medium normal groß

Produkthinweise

vegan: nein

vegetarisch: ja

GTIN Stück: 8714565000680

Art. Nr: 150037

Allergiehinweise

enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß

Ausschluss garantiert: Laktose

... mehr über Bastiaansen Bio

Zuletzt angesehene Produkte

Bastiaansen Herbstgouda

gekühlte Lebensmittel Käse

Bastiaansen Herbstgouda

Ähnliche Produkte

Zuletzt angesehene Produkte