Bastiaansen Chimichurri
4kg | Chimichurri
Allgemeines
Allgemeines: angelehnt an die argentinische, pikant-würzige Sauce mit vielen grünen Kräutern und leichter Schärfe
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Im Kühlschrank bei ca. 5 ° C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Biologischer Schnittkäse
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Niederlande (NL)
Zutaten
Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH*, Oregano*,Petersilie*, Knoblauch*, Chili*, Schnittlauch*, Zwiebel*, Thymian*, schwarzer Pfeffer*,Salz
Milchsäurebakterien, Labaustauschstoff für Vegetarier geeignet.
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1617 kJ / 390 kcal
Fett: 33,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 24,2g
Kohlenhydrate: 0,3g
davon Lactose: <0,1g
Eiweiß: 21,7g
Salz: 2,03g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Region: Niederlande
Besonderheiten: pikant, leicht scharf
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 2 - 10 °C lagern
Milchart: Kuh
Süßung: nicht gesüßt
Rohmilch: nein
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse: pasteurisiert
Homogenisiert: nein
Käsegruppe: Käsezubereitung aus Schnittkäse und Kräutern
Käsegruppe AT: Käsezubereitung aus Schnittkäse und Kräutern
Fett i. Tr.: mindestens 50%
Produzent: Bio Kaas B.V.
Fettgehaltsstufe: Rahmstufe
Art der Reifung: rindengereift
Reifezeit Text: ca 1,5 Monate
Reifezeit Zahl: 6
Reifezeit Einheit: Woche(n)
Labart: mikrobielles Lab
Salz: 2%
Salzart: Siedesalz
Rinde verzehrbar: nein
Rinde: Coating
Käseform: Ganzer Laib
Geschmack: pikant würzig, leicht scharf
Geruch: nach Kräutern
Konsistenz: cremig aber schnittfähig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Niederlande
Verarbeitungsland: Niederlande
Verpackungsland: Niederlande
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: NL-BIO-01
Inverkehrbringer: Vandersterre Holland B.V., Duitslandweg 9-11, NL-2411 NT Bodegraven
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Laib
Verpackungsmaterial: unverpackt
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 8711842298105
Art. Nr: 150322
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß, Petersilie, Pfeffer, Umbelliferae
Spuren möglich: Laktose
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