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Basis Müzli Das zarte Kilo Demeter

1000g | Mit extra zarten Getreideflocken

Allgemeines

Allgemeines: Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zutaten.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Frischkorn-Müsli Zutaten für 1 Person: 5 EL Basis-Müsli, 8 EL Wasser, 1 geriebener Apfel, 1 EL Rosinen, 1 EL flüssige oder geschlagene Sahne Das Basismüsli mit dem kalten Wasser verrühren und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Morgen den frischgeriebenen Apfel und die Rosinen unter den Frischkornbrei heben. Mit flüssiger oder geschlagener Sahne verfeinern. Eventuell nach Geschmack süßen. Kernige Pfannkuchen Zutaten: 100g Bauckhof Basis-Müsli, 50g Dinkelmehl Type 1050, 2 Eier, 1 Prise Salz, 250 ml Milch Mehl, Eier, Milch und Salz zu einem glatten Teig verrühren. Das Basis-Müsli dazu geben und unterrühren. Fett in der Panne bei mittlerer Temperatur erhitzen. 1 Kelle Teig in die Pfanne geben und glatt streichen. Von beiden Seiten golsgelb ausbacken.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Basis Müslimischung

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: GETREIDEvollkornflocken Zartblatt** 83% (HAFERvollkornflocken**, GERSTENvollkornflocken**, DINKELvollkornflocken**°),Saaten** 17%(Leinsaat**, SESAM**, Sonnenblumenkerne**)
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sesam

Zutatenlegende nach Branchenstandard: **aus biodynamischer Erzeugung

Zutatenlegende Freitext: °Dinkel ist eine Weizenart.

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1636 kJ / 390 kcal

Fett: 11g

davon gesättigte Fettsäuren: 1,5g

Kohlenhydrate: 52g

davon Zucker: 1,0g

Ballaststoffe: 11g

Eiweiß: 14g

Salz: 0,02g

Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Qualitätsgarantie: Bauckhof-Produkte unterliegen einer ständigen Qualitätskontrolle. Sollten Sie dennoch Grund zu Beanstandungen haben, senden Sie uns bitte die angebrochene Originalpackung unfrei und unter Angabe der Verkaufsstelle zurück. Wir senden Ihnen umgehend Ersatz.

Rezept, Zubereitung: Crunchy-Müsli Wochenvorrat für 1 Person Zutaten: 500g Bauckhof Basis-Müsli, 4 EL Honig, 50g Butter, 75 ml Wasser. Für extra chrunchy 1-2 EL Zucker hinzufügen. In einem Topf Honig (Zucker), Butter und Wasser erhitzen, bis sich die Butter aufgelöst hat. Das Basis-Müsli mit Hilfe eines Esslöffels vorsichtig unterrühren und die Masse dann auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Im Backofen mit Umluft bei 160°C für 30 Minuten rösten. Zwischendurch 2-3 Mal umrühren und darauf achten, dass das Müsli am Rand des Backbleches nicht zu dunkel wird. Gut abkühlen lassen und in einem luftdichten Gefäß trocken aufbewahren. Für Backöfen ohne Umluft: Bitte das Müsli bei 175°C rösten und die Ofentür einen Spaltbreit geöffnet lassen, damit die Feuchtigkeit entweichen kann.

Verarbeitungshinweis: Ideal zum Früstück mit Milch, Saft oder Quark. Zum Backen von Brot, Brötchen, Keksen, Müzliriegeln usw.. Rezepte aus der Bauckhof Hofküche finden Sie auf jeder Packung Zartes Kilo Basis-Müsli. Sie können diese auch kostenlos anfordern unter info@bauckhof.de.

Herstellung: Für unser Bauckhof Müzli verwenden wir Demeter Rostoffe, die nicht nur im kontrollier-biologischen, sondern im biologisch-dynamischen Anbau erzeugt werden. Durch organischen Dünger und Heilkräuter werden die natürliche Fruchtbarkeit und die Lebenskräfte der Erde und Pflanzen besonders gefördert. Mehr Informationen finden Sie unter www.bauckhof.de.

Süßung: nicht gesüßt

Müsli Filter: ohne Rosinen, ohne Schokolade, Basismüsli

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Welcher Standard wird erfüllt: demeter

Weitere Qualitätskriterien und Labels: vegan - Europ. Vegetarian Union

Inverkehrbringer: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Logistik

Verpackungsart: Beutel

Verpackungsmaterial: PP

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

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Produktdaten

pdf-Datenblatt

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

ungesüßt: ja

GTIN Stück: 4015637824253

Art. Nr: 351841

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Soja, Weichtier, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin

enthalten: Gluten, Sesam, Dinkel, Gerste, Hafer

Spuren möglich: Schalenfrüchte, Senf, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

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