Balsamico di Mela
250ml |
Allgemeines
Allgemeines: Für die Herstellung dieses feinen Apfel-Balsamessigs wird mit viel Erfahrung und Herstellungskunst Apfelmost eingekocht und mit bestem Apfelweinessig vermischt. Nach dem Vorbild des Aceto Balsamico di Modena. Nur aus Äpfeln. Diese ausgeklügelte Kombination ergibt einen delikaten süss-sauren nach reifen Äpfeln duftenden Balsamessig. Ganz in der Tradition des in Italien so beliebten «agro-dolce». Dieser süss-saure und apfelfruchtige Geschmack passt wunderbar in die Altagsküche zum Verfeinern von Salaten, rohem, gedünstetem oder grilliertem Gemüse, Fisch, Fleisch, Frischkäse und vielem mehr. Auch zum Abrunden von süssen Gerichten wie frischen Früchten, würzigen Desserts oder Glacekreationen ist der Balsamico di Mela perfekt.
Fruchtig-säuerlich im Geschmack. 5 % Säure.
Abgefüllt in der Schweiz.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Zum Verfeinern von Salaten, rohem, gedünstetem oder grilliertem Gemüse, Fisch, Fleisch, Frischkäse und vielem mehr. Auch zum Abrunden von süssen Gerichten wie frischen Früchten, würzigen Desserts oder Glacekreationen.
Etwas Balsamico di Mela mit Wasser vermischt ergibt ein erfrischendes und wohltuendes Getränk.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl und lichtgeschützt
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Schweiz (CH)
Zutaten
Zutaten: Apfelsaft konzentriert*, Apfelessig*
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 962 kJ / 227 kcal
Fett: 0,5g
Kohlenhydrate: 55g
davon Zucker: 55g
Eiweiß: 0,5g
Salz: 0,01g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Sonstige Hinweise: hergestellt in einem kleinen Familienbetrieb bei Modena.
abgefüllt in der Schweiz
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: CH-BIO-006
Inverkehrbringer: NaturKraftWerke A. Conte & Partner, Gibelstraße 11, CH-8607 Aathal-Seegräben
Logistik
Verpackungsart: Flasche
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: nein
halal: nein
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 7640110519011
Art. Nr: 16812
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