BBQ Marinade
120g | Perfekt zum Grillen und Würzen von Fleisch, Gemüse, Tofu und Grillkäse
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Brecht BBQ Marinade ist ideal für alle Fleischsorten, besonders für Rippchen und Pulled Pork. Auch Grillgemüse und Grillkäse verleiht sie eine ruachige Note mit leichter Schärfe.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Würzzubereitung
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Meersalz 36%, Ingwer* 13%, Zwiebeln*, Knoblauch*, Karotten*, Paprika*, Lauch*, Chili*, Lemongras*, Sternanis*, Limettenöl* (0,7%), Orangenöl*
enthält folgende allergene Zutaten: Senf
enthält folgende allergene Zutaten: Senf
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1181 kJ / 281 kcal
Fett: 5,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,6g
Kohlenhydrate: 44g
davon Zucker: 41g
Eiweiß: 8,4g
Salz: 24,10g
Broteinheiten: 3,6BE
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Verarbeitungshinweis: Nicht zu heiß anbraten, damit die Gewürze nicht verbrennen.
Zubereitung: 4EL Öl mit 4TL BBQ-Marinade (1TL= 4g) verrühren und 800g zu marinierende Zutaten 20 Minuten in der Marinade ziehen lassen.
Saisonartikel: ja
Saisonartikel: Grillen
Süßung: nicht gesüßt, Rohrzucker
Palmfett, Palmöl: nein
Geschmack: süßlich-scharf
Geruch: leicht rauchig
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels: neuform vegan
Inverkehrbringer: Gewürzmühle Brecht GmbH, Ottostraße 1, D-76344 Eggenstein
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsmaterial: Glas
Verpackungsart: Gläschen
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: ja
alkoholfrei: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4008920681640
Art. Nr: 68164
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Purin, Salicylat, Vanillin
Spuren möglich: Erdnuss, Gluten, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Mandeln
enthalten: Senf
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