Allgemeines
Allgemeines: Sorgfältig ausgewähltes Gemüse bester Qualität wird erntefrisch nach traditionellem Rezept zu einem hochwertigen Gemüsesaft verarbeitet. Das natürlich enthaltene Kalium trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks bei.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Bitte vor dem Öffnen die Flasche schütteln.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio-Gemüsesaft aus Rote Bete, Möhren, Sellerie, Kartoffeln und Rettich - milchsauer vergoren - Direktsaft
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Saft aus Rote Bete*, Möhren*, SELLERIE*, Kartoffeln*, Rettich*
enthält folgende allergene Zutaten: Sellerie
enthält folgende allergene Zutaten: Sellerie
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende Freitext: milchsauer vergoren
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Portionsbeschreibung: keine
Portionsgröße pro Mahlzeit bzw. empf. Tagesdosis in g oder ml: 100
Energie kJ / kcal: 162 kJ / 39 kcal
Fett: <0,5g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g
Kohlenhydrate: 8,3g
davon Zucker: 8,3g
Ballaststoffe: <0,5g
Eiweiß: 0,9g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Salz: 0,25g
Vitamine & Mineralien
Kalium: 330mg
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Über 100 Jahre Wissen um die Handwerkskunst der Saftherstellung spiegeln sich bei Rabenhorst in jedem einzelnen Schritt wider, angefangen bei der sorgfältigen Auswahl der Rohwaren, über laufende Qualitätskontrollen bis hin zur schonenden Abfüllung. Das alles gewährleistet einen hohen Qualitätsstandard, den man schmeckt.
Herstellung: Für unsere Rabenhorst-Säfte werden unter strengsten Kriterien nur die besten Rohstoffe mit größter Sorgfalt und mit jedem nur denkbaren Aufwand verarbeitet. So ist es selbstverständlich, dass wir ausschließlich Direktsäfte und keine Konzentrate verwenden. Die Rohwaren werden bei der Eingangskontrolle auf fruchttypische Eigenschaften wie Reifegrad, Farbe, Geschmack und Aroma untersucht. Nach der Eingangskontrolle erfolgt die schonende Verarbeitung der Rohstoffe. Um den frisch gepressten Saft haltbar zu machen, bedienen wir uns eines speziellen Pasteurisationsverfahrens, bei dem die schonende Erhitzung bei möglichst geringen Temperaturen (80 - 90 Grad) das Vergären des Saftes unterbunden wird. Durch die besondere Fülltechnik wird die Hitzeeinwirkung auf und der Sauerstoffeingang in das Produkt so gering wie möglich gehalten. Farbe, Geschmack und Geruch, sowie die wertvollen Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente, bleiben so weitestgehend erhalten. Der Saft wird in unseren eigenen und umweltfreundlichen 750 ml-Mehrweg-Glasflaschen abgefüllt.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 5 Tagen aufbrauchen
Süßung: nicht gesüßt, fruchteigene Süße
Verwendungsdauer: 5Tage
Packungsart: Standardgröße
Verschluß: Schraubverschluß
Koffeinangabe: koffeinfrei
Geschmack: Rote Bete-Aroma, würzig
Geruch: typisch nach Roter Bete, erdig, nach Sellerie
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Europäische Gemeinschaft
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Weitere Qualitätskriterien und Labels: DLG Goldmedallie
Inverkehrbringer: Haus Rabenhorst O. Lauffs, Rabenhorststraße 1, D-53572 Unkel; info@rabenhorst.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Kindern sollte der Saft erst ab dem 4. Lebensjahr gegeben werden.
Logistik
Füllgewicht: 0,776kg
Verpackungsart: Flasche
Verpackungsmaterial: Alu, Glas, Papier
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: ja
Pfandartikel Stück: Mehrweg-Pfand
Pfandwert VE: 0,15€
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4004191004171
Art. Nr: 200417
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Pfeffer, Zimt, Glutamat, Hefe
enthalten: Sellerie, Fruktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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