Asafoetida Pulver
40g |
Allgemeines
Allgemeines: Asafoetida wird aus dem getrockneten Harz einer riesigen Fenchelpflanze gewonnen.
Das reine Harz benötigt in gemahlener Form einen Träger: das ist Bockshornkleesamenpulver.
- Natürliches Umami für Alle, die auf Zwiebeln verzichten möchten
- Perfekt für die vegane und histaminarme Ernährung
- Ideal für die Ayurvedische Küche
- Glutenfrei
- Vegan
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl und trocken
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Schweiz (CH)
Zutaten
Zutaten: Bockshornklee*, Asafötida (20 %)* gemahlen
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Unser BIO-Asafoetida wird traditionell aus dem Harz der Ferula-Pflanze gewonnen und mit Bockshornklee Pulver vermischt – ideal für dosierbare Anwendung. Intensiv im Duft, sanft im Geschmack.
Verarbeitungshinweis: Asafoetida ist in der indischen Küche sehr beliebt.
Das Pulver würzt Currygerichte und Chuttneys, verfeinert Kartoffel-, Gemüse und Linsen- oder Bohnengerichte.
Sparsam verwenden.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Sonstige Hinweise: abgepackt in der Schweiz
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Schweiz
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: CH-BIO-006
Inverkehrbringer: Naturkraftwerke Biofood AG, Gibelstraße 11, CH-8607 Aathal-Seegräben; info@naturkraftwerke.com
Logistik
Füllgewicht: 0,040kg
Verpackungsart: Schraubglas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 7640110519622
Art. Nr: 17581
