Artischockenherzen in Olivenöl
120g | Wir machen Bio aus Liebe.
Allgemeines
Allgemeines: Die sonnengereiften Artischockenherzen stammen aus Süditalien und werden von einem kleinen Familienbetrieb sorgfältig angebaut, von Hand geerntet und geschnitten. Eingelegt werden sie in bestes Olivenöl nativ extra. Das mild-zarte Aroma macht sie zu einer köstlichen mediterranen Vorspeise.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: als Antipasti, zu Salaten und für Pizza. Tipp: das köstliche Öl immer mit verwenden.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach Anbruch bitte kühl lagern und mit Öl bedeckt halten.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Artischockenherzen Öl
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Artischockenherzen*(70,00%), Olivenöl* nativ extra(27,00%), Meersalz, Weinessig*, Pfeffer*, Lorbeer*
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1122 kJ / 273 kcal
Fett: 27,10g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,90g
Kohlenhydrate: 1,80g
davon Zucker: 1,80g
Ballaststoffe: 7,5g
Eiweiß: 1,70g
Salz: 2,023g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Herstellung: Die frisch geernteten italienischen Artischocken werden geputzt, gewaschen und mit Wasser, Salz und Weinessig gekocht. Anschließend werden sie von Hand in Hälften oder Viertel geschnitten, in die Gläser gefüllt, mit Gewürzen versehen und mit Olivenöl nativ extra aufgefüllt. Zur Haltbarmachung wird das Glas erhitzt.
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-008
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Logistik
Verpackungsart: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4006040277217
Art. Nr: 1204050
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Zimt, Glutamat, Hefe
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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