Apfel-Rhabarbermus Bio
360g | Mit Apfeldicksaft gesüßt
Allgemeines
Allgemeines: Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.
Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“
Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Apfel Rhabarbermus
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Äpfel* 64, 5%, Rhabarber* 25%, Apfeldicksaft* 10%, Holundersaftkonzentrat*
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 282 kJ / 67 kcal
Fett: <0,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g
Kohlenhydrate: 15g
davon Zucker: 13g
Ballaststoffe: 1,2g
Eiweiß: <0,5g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Salz: <0,01g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Wer den Sommer noch ein bisschen länger erleben möchte als nur ein paar Wochen, kann dies ganz wundervoll mit unserem Bio-Apfel-Rhabarbermus. Denn seien wir ehrlich: Rhabarber ist Sommer pur! Zusammen mit unseren alten Apfelsorten aus dem Biosphärenreservat Schaalsee, etwas Apfeldicksaft und Holundersaftkonzentrat zaubert das Rhabarbermus Frische in so manche Leckerei und – alle Rhabarber-Fans werden uns bestätigen – irgendwie auch in den Alltag.
Schon gewusst? Die beste Erntezeit für Rhabarber ist übrigens Ende Mai/Anfang Juni. Da hat er in der Regel die beste Balance zwischen Säure und Süße. Nach der Ernte bleiben die Rhabarber-Wurzeln im Boden und treiben im Frühjahr wieder aus. Das ist gut für den Rücken der Landwirte. Denn manche Rhabarber-Wurzeln sind so groß, dass sie von zwei Menschen getragen werden müssten.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, Vor Wärme schützen
Süßung: Apfeldicksaft
Geschmack: Fruchtig, nach Äpfeln und Rhabarber
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-034
Inverkehrbringer: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche; info@bauck.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Füllgewicht: 0,360kg
Verpackungsart: Schraubglas
Verpackungsmaterial: Glas, Weißblech
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 4015637824840
Art. Nr: 431534
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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