Allgemeines
Allgemeines: Wenn das Knäckebrot so richtig schön knuspert, muss es unser Amaranth Knäcke sein. Knusprig-dünn und locker-fluffig. Sein Geheimnis? Die schonende Herstellung im „Eisknäckeverfahren“. Hierbei wird dem gekühlten Teig Luft eingeschlagen, was ihn ganz ohne die Verwendung von Hefe locker-luftig macht. Und ein Allrounder ist unser Allos Knäcke auch: ob süße oder herzhafte Aufstriche, frisches Gemüse oder Käse, die Kombinationsmöglichkeiten sind nahezu unendlich. Worauf wartet Ihr noch?
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Amaranth-Sesam-Vollkorn-Knäckebrot
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: ROGGENVOLLKORNMEHL* (66%), Amaranthvollkornmehl* (20%), SESAM* (8%), Meersalz, Kümmel*, Koriander*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sesam
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sesam
Zutatenlegende Freitext: *aus ökologischem Landbau.
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1562 kJ / 317 kcal
Fett: 6,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,3g
Kohlenhydrate: 59g
davon Zucker: 1,6g
Ballaststoffe: 15g
Eiweiß: 11g
Salz: 1,3g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Das köstliche Allos Amaranth-Sesam-Knäcke wird aus Roggenvollkornmehl und Amaranth ganz ohne Backtriebmittel gebacken. Sesam gibt dem Knäckebrot eine besonders kräftige Note.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen, Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Verwendungsdauer: ,Tage
Salzart: Meersalz
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Inverkehrbringer: Allos Hof-Manufaktur GmbH; Postfach 10 75 27, 28075 Bremen, Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Faltschachtel
Verpackungsmaterial: Pappe
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4016249538521
Art. Nr: 861353
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Sesam, Roggen, Koriander, Umbelliferae
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