Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Gebäck zu Kaffee oder Tee. Auch in der Weihnachtszeit ein beliebter Genuß.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl und trocken
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Feine Vollkonkekse
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Vollkornmehlmischung* (Reis*, Mais*, Amaranth* (7%), Hirse*, Buchweizen*), Honig*, Palmöl*, Reissirupschokolade* (Kakao: 67% mindestens) (Kakaomasse*, Reissirup-Pulver* [Reis*, fermentiert], Kakaobutter*), Reisstärke*, Kakao* (2%), Weinstein - Backpulver* (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrat; Backtriebmittel: Natriumbicarbonat);
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2111 kJ / 504 kcal
Fett: 27,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 13,9g
Kohlenhydrate: 57,1g
davon Zucker: 21,4g
Ballaststoffe: 4,4g
Eiweiß: 4,8g
Salz: 0,3g
Broteinheiten: 4,8BE
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Herstellung: Das Getreide wird erst kurz vor der Weiterverarbeitung frisch gemahlen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern
Sonstige Hinweise: ohne Aroma, ohne Weisszucker, salzarm
Süßung: Honig, Reissirup, Getreidesirup
Triebmittel: Weinsteinbackpulver
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder, Deutschland, Europäische Gemeinschaft
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Glutenfrei Ähre der europäischen Zöliakiegesellschaften (AOECS)
Inverkehrbringer: Naturkornmühle Werz, Stäffeleswiesen 28, D-89522 Heidenheim
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Schale
Verpackungsmaterial: OPP, Papier
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 4000430006449
Art. Nr: 1764
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtier, sonstiges glutenhaltiges Getreide
Ausschluss garantiert: Gluten
Spuren möglich: Milch, Soja
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Fruktose, Kakao, Mais
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