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Algen-Salat mit Sesam und Ingwer Naturland

100g | Algen-Salat mit Sesam und Ingwer 100 g

Allgemeines

Allgemeines: Algen spielen in der Welternährung eine immer größere Rolle. Sie sind nicht nur wichtiger Nährstofflieferant, sondern auch besonders schmackhaft. Bei bio-verde wird daraus ein leckerer Salat mit asiatischer Note kreiert.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Eine typische asiatische Vorspeise oder als kleine Zwischenmalzeit.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bei 4 - 8°C Kühlen

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Salat mit Algen, Sesam und Ingwer

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: Algen**(39%), Karotten* (16%), Lauch* (11%), Sojasauce* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz, Koji (Fermentationskultur)), SESAM* (3%), SESAMÖL*(3%), konzentrierter Apfelsaft*, Meersalz, Agavendicksaft*, Ingwer* (<1%), Basilikum*, Branntweinessig*, Peperoni*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja, Sesam

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Zutatenlegende Freitext: **= aus kontrolliert biologischer Wildsammlung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Portion Packung: 1

Energie kJ / kcal: 572 kJ / 138 kcal

Fett: 8,0g

davon gesättigte Fettsäuren: 1,3g

Kohlenhydrate: 10g

davon Zucker: 10g

Eiweiß: 2,9g

Salz: 2,8g

Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse

Vitamine & Mineralien

Jod: 110µg

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Algen sind total „in“. Sie haben kaum Kohlenhydrate und strotzen vor Vitaminen – Gesundheit pur. Unsere Algen stammen aus einem kleinen Fischerdorf in Nordfrankreich und aus Spanien/Galicien (Atlantikküste). Der Aufwand der Ernte ist enorm, denn das Meeresgemüse darf nur selektiv bei Ebbe abgeerntet werden. Alles wird von Hand gemacht. Der Schutz des Wurzelwerks und der Bodenstruktur haben oberste Priorität. Das ist gelebte Nachhaltigkeit!

Zubereitung: Produkt kann nach dem öffnen direkt verzehrt werden

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen

Süßung: Agavendicksaft, Apfeldicksaft

Haltbarmachung: Schutzatmosphäre

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Frankreich, Spanien

Verarbeitungsland: Deutschland

Verpackungsland: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Welcher Standard wird erfüllt: Naturland

Inverkehrbringer: Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt

Zusammensetzung des Schutzgases: 70 % Stickstoff, 30 % Kohlenstoffdioxid

Logistik

Verpackungsart: Becher

Verpackungsmaterial: PP

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

Algen-Salat mit Sesam und Ingwer Naturland

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Produktdaten

pdf-Datenblatt

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

koscher: nein

halal: nein

ungesüßt: nein

GTIN Stück: 4000915100754

Art. Nr: 10075

Allergiehinweise

enthalten: Gluten, Sesam, Soja, Weizen, Umbelliferae

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