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bio-verde

Algen-Salat mit Sesam & Ingwer 100 g

100g | Algen-Salat mit Sesam und Ingwer 100 g
Allgemeines
Allgemeines: Algen spielen in der Welternährung eine immer größere Rolle. Sie sind nicht nur wichtiger Nährstofflieferant, sondern auch besonders schmackhaft. Bei bio-verde wird daraus ein leckerer Salat mit asiatischer Note kreiert. Die Algen stammen aus Frankreich und sind Naturland zertifiziert.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Eine typische asiatische Vorspeise oder als kleine Zwischenmalzeit.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bei 4°C- 8°C Kühlen
Bezeichnung des Lebensmittels
Bezeichnung des Lebensmittels: Salat mit Algen, Sesam und Ingwer
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Algen** (39%), Karotten* (16%), Lauch* (11%), Sojasauce* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz, Koji (Fermentationskultur)), SESAM* (3%), SESAMÖL* (3%), konzentrierter Apfelsaft*, Meersalz, Agavendicksaft*, Ingwer* (<1%), Basilikum*, konzentrierter Zitronensaft*, Branntweinessig*, Peperoni* (*= aus kontrolliert biologischem Anbau, **= aus kontrolliert biologischer Wildsammlung).
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja, Sesam
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *kontrolliert biologischer Anbau
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 572 kJ / 138 kcal
Fett: 8,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,3g
Kohlenhydrate: 10g
davon Zucker: 10g
Ballaststoffe: 6,7g
Eiweiß: 2,9g
Salz: 2,8g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Vitamine & Mineralien
Jod: 110µg
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Die Algen (Himanthalia elongata) stammen aus Frankreich (Bretagne) und gehören zur Gattung der Braunalgen. Sie werden an der Atlantikküste von Hand geerntet.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Saisonartikel: nein
Süßung: Agavendicksaft, Apfeldicksaft
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Garmethode: kalt verzehren
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Frankreich, Spanien
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt: Naturland
Inverkehrbringer: Isana Naturfeinkost GmbH & Co. KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases: 70 % Stickstoff, 30 % Kohlenstoffdioxid
Handel
Logistik
Verpackungsmaterial: PP
Verpackungsart: Becher
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Sonstiges
Algen-Salat mit Sesam & Ingwer 100 g
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Produktdaten
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Produktbild
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Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
natriumarm (< 120mg/100g): nein
Rohkostqualität: nein
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 4000915100754
Art. Nr: 10075
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Sesam, Soja, Gemüse / Hülsenfrüchte, Umbelliferae, Weizen


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