Allgemeines
Allgemeines: Bioreal Bio-Trockenhefe ist die perfekte Zutat für einfaches und schnelles Backen von Brot, Pizza und anderen Hefegepäcken in leckerer Bio-Qualität.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: 9g für 500g Mehl
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio-Trockenhefe
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Hefe*
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Ballaststoffe: 25g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Ohne Zusatz von Emulgatoren und Soja
Verarbeitungshinweis: Inhalt mit Mehl gut mischen (nicht direkt in Flüssigkeit auflösen) und wie Hefe weiterverarbeiten.
Herstellung: Besonders schonende Herstellung ohne chemische Zusätze.
Salz: 0,5%
Triebmittel: Hefe
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Palmfett, Palmöl: nein
Geschmack: nach Hefe
Geruch: nach Hefe
Konsistenz: Granulat
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Europäische Gemeinschaft
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Inverkehrbringer: Agrano GmbH & Co. KG, Bahnhofstraße 35, D-79359 Riegel am Kaiserstuhl
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases: Stickstoff
Logistik
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: Alu, PE

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 42100263
Art. Nr: 31000.08.6
Allergiehinweise
Spuren möglich: Gluten, Weizen, Mais
enthalten: Hefe, Purin
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