Akazienfaser Pulver g BIO/kbA
500g |
Allgemeines
Allgemeines: Unsere Akazienfaser stammt aus dem Inavea®-Programm des französischen Familienunternehmens Nexira. Die Faser wird nachhaltig aus dem Harz des Akazienbaums gewonnen, schonend gereinigt und zu einem feinen, milden Pulver verarbeitet.
Akazienfaser ist vollständig löslich, geschmacksneutral und besonders vielseitig – sie verändert Konsistenzen kaum und eignet sich daher ideal für Getränke, Backwaren, Müesli, Smoothies, Suppen oder pflanzenbasierte Rezepturen. Sie sind für die langfristige Verwendung geeignet.
Alle Chargen werden nach Bio-Verordnung sowie europäischen Qualitätsstandards geprüft.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: 1-2 Esslöffel täglich in Wasser, Saft, Smoothies, Müesli oder Speisen einrühren.
Da Akazienfaser nicht geliert, bleibt der Geschmack und die Konsistenz des Gerichts erhalten.
Einsatzmöglichkeiten:
- Getränke & Smoothies
- Müesli & Overnight Oats
- Joghurts & Pflanzenjoghurt
- Suppen, Saucen & Dressings
- Backrezepte
- moderne Clean-Label-Küche
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Schweiz (CH)
Zutaten
Zutaten: Akazienfaser Pulver aus kontrolliert biologischem Anbau
Zutatenlegende Freitext: *aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte bezogen auf 100 g
Portionsbeschreibung: 100 g
Energie kJ / kcal: 800 kJ / 199 kcal
Ballaststoffe: 90g
Eiweiß: 2,3g
Salz: 0,01g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Kompostierbare Verpackung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Verarbeitungsweise: getrocknet
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Senegal
Verarbeitungsland: Frankreich
Verpackungsland: Schweiz
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Senegalesische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: CH-BIO-006
Inverkehrbringer: Naturkraftwerke Biofood AG, Gibelstraße 11, CH-8607 Aathal-Seegräben; info@naturkraftwerke.com
Logistik
Verpackungsart: Beutel
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: ja
halal: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 7640110519684
Art. Nr: 16832
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