AN Frische Bio Maultaschen mit Gemüse und Ricotta
300g | Regionalität aus Überzeugung
Allgemeines
Allgemeines: Der ökologische Gedanke begleitet unsere Alb-Natur® Produkte vom Landwirt bis auf den Teller: wir setzen seit jeher auf eine partnerschaftliche Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten.
So können wir garantieren, dass nur die besten Rohstoffe für unsere frischen Nudelspezialitäten verwendet werden. Nach der Ausformung werden diese vorgegart sowie pasteurisiert und kommen somit pfannenfertig beim Verbraucher an.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Kurz in etwas Fett in der Pfanne anbraten oder in kochendem Wasser erwärmen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bei +2° C bis +7° C lagern. Nach dem Öffnen umgehend aufbrauchen!
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Frische Bio-Dinkel-Eierteigwaren
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Zutaten: Teig (60 %): Dinkelmehl Type 630* (Weizenart), Trinkwasser, Eier* (10%), Sonnenblumenöl*.
Füllung (40%): Gemüse* (48%) (Brokkoli*, Spinat*, Karotten*, Mais*), Molkeneiweißkäse
(Ricotta)* (18%) (Molke* aus Milch*, Salz, Säuerungsmittel: Milchsäure), Vollei*, Sonnenblumenkerne*, Paniermehl* (Weizenmehl*,
Salz, Hefe*), Haferflocken*, Hartkäse*, Salz, Rohzucker*, Gewürze*, Kräuter*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Rapsöl*.
Anteil Ricotta am Gesamtprodukt: 7, 2%. Anteil
Gemüse am Gesamtprodukt: 19, 2%. *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Milch
Nährwerte bezogen auf 100 g
Nährwertbezug: auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal: 708 kJ / 168 kcal
Fett: 4,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,2g
Kohlenhydrate: 23g
davon Zucker: 1,9g
Ballaststoffe: 3,5g
Eiweiß: 7,0g
Salz: 1,4g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Zubereitung: Vor dem Verzehr durcherhitzen.
Süßung: nicht gesüßt
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Garmethode: Bratpfanne, Kochtopf, Kombidämpfer
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Inverkehrbringer: ALB-GOLD Teigwaren GmbH, Klaus-Freidler-Straße 1, D-72818 Trochtelfingen; info@alb-natur.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Unter Schutzatmosphäre verpackt. Nach dem Öffnen umgehend aufbrauchen!
Logistik
Füllgewicht: 0,3kg
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: OPP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
koscher: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 4018722014751
Art. Nr: 1300112
Allergiehinweise
enthalten: Eier, Gluten, Milch, Dinkel, Weizen, Hefe
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Weichtier, Laktose, Milcheiweiß
Spuren möglich: Senf, Soja
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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