Allgemeines
Allgemeines: Reichhaltiger Geruch nach Kirschen und Nelken, sowie der Geschmack nach dunklen Beeren definieren diesen Wein.
2019 zeigt er sich vollmundig mit einer ihm typischen Pfeffernote und Kräuterwürze.
2019 zeigt er sich vollmundig mit einer ihm typischen Pfeffernote und Kräuterwürze.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Dunkel, bei gleichbleibender Temperatur
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Wein
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten:
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Region: Franken
Besonderheiten: Handlese, 12 Monate Holzfass, idealer Esssensbegleiter
Herstellung: Handlese, Entrappen, Kaltmazeration, Maischegärung, schonende Abpressung, Holzfassausbau
Produzent: Rothe, Manfred
Verarbeitungsweise: geschwefelt
Verschluß: Schraubverschluß
Altersbeschränkung: Freigegeben ab 16 Jahren
Alkohol: 12,5% vol.
Rebsorte/n: Blauer Zweigelt
Jahrgang: 2021
Farbe: Rot
Weinstil: Holzfass, trocken
Ausbau: auf Hefe gelagert (sur lie), Holzfaß
Geschmackstyp: trocken
Geschmack: Kräftig, fruchtig, würzig
Geschmack Langtext: dunkle Kirsche, Beeren, Pfeffrig, Nelke, feine Pflaume
Speisenempfehlung - passt zu...: zu allen Fleischgerichten
Qualitätsbezeichnung Wein: Landwein
Qualität Wein: g.g.A. Landwein Main
Weinprämierung: Vinum
Restzucker: 1,0g / l
Säure: 5.0g / l
Freie schwefelige Säure: 42mg / l
Schwefelige Säure insgesamt: 78mg / l
Region: Franken
Geschmack: Vollmundig, Kräftig, würzig
Geruch: Kirsche, Nelke
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Bayern
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Weitere Qualitätskriterien und Labels: geschützte geografische Angabe
Inverkehrbringer: Weingut Rothe, Heerweg 6, D-97334 Nordheim
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: enthält Alkohol, Geschwefelt
Logistik
Verpackungsart: Flasche
Verpackungsmaterial: Glas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: nein
ungesüßt: ja
GTIN Stück:
Art. Nr: 8738
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Laktose, Kakao
ja: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Fruktose
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